可乐中翅怎么弄好吃视频,姜葱可乐螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视频

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可乐中翅怎么弄好吃视频,姜葱可乐螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视频

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本文目录

  1. 怎么做可乐鸡翅,和可乐鸡腿
  2. 做可乐鸡翅时,罐装和瓶装可乐哪种做出来比较好吃
  3. 姜葱可乐螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视频
  4. 人到中年,最无声的炫富是什么

怎么做可乐鸡翅,和可乐鸡腿

可乐入菜,

微甜中兼有可乐的清香,

有一种独特的鲜美味道,萦绕于齿唇之间。

可乐鸡翅,可乐卤蛋,可乐鸡腿,

好吃到让人久久回味……

-可乐鸡翅-

用料

主料:鸡翅适量

辅料:可乐适量

调料:食盐3克;姜2片;八角一个;花椒适量;干辣椒适量;生抽适量;小葱一把;橄榄油少许;茴香籽少许;白糖少许;黄酒少许

做法

1.仔姜切片,鸡翅洗净,控干水分

2.锅内做热,倒入橄榄油

3.放入鸡翅,将鸡翅两面煎一下,出现焦黄,我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香

4.倒入调料,稍微煸炒一下,将调料一定要开盖煸炒出香味

5.大火烧开,转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可

6.焖到可乐完全收入鸡翅内,用筷子一扎,完全无阻力,装盘即可

-可乐豆腐-

用料

主料:北豆腐500克

调料:色拉油适量;食盐适量;酱油适量;姜1块;八角1个;桂皮1小块;干辣椒6个;可乐1个;细香葱少许;白芝麻少许;香叶1片

做法

1.豆腐切成1cm左右的方块

2.撒上少许盐,腌制15分钟;这样后面做的时候比较容易入味

3.生姜切丝,辣椒切段,小葱白切段,葱叶切葱花

4.锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子,让锅内均匀的涂上油

5.油四五成热时,下入豆腐,小火慢煎。边煎边用筷子翻动,使豆腐四周都煎成金黄色

6.下入葱段﹑姜丝和辣椒段,炒出葱姜的香味

7.倒入可乐,放入半勺酱油,起到上色调味的作用。八角﹑桂皮和香叶放入锅内。加清水,稍微没过豆腐即可

8.放盐进行调味,大火烧开,改为小火煮,汤汁剩少时,改为大火收汁,收汁时候要不断翻动豆腐,防止糊锅

9.撒葱花,少许白芝麻,即可盛盘享用了

-可乐带鱼-

用料

主料:带鱼1条

辅料:朝天椒2个

调料:色拉油适量;食盐少许;姜1小块;蒜2瓣;料酒15毫升;生抽15毫升;淀粉15克;可乐250毫升;小葱少许

做法

1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段备用

2.锅中倒入适量油,油约6成热后,将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中,煎至两面金黄后捞出

3.锅中留少许底油,下姜片、蒜片和辣椒爆香,把煎好的带鱼倒回锅中,倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐,大火烧开后转小火煮5分钟,将带鱼翻个面后,转大火将汤汁收干即可

-可乐猪蹄-

用料

主料:猪蹄600克

调料:食盐3克;姜10克;生抽70克;小葱15克;黄酒20克;水500克;胡椒粉1克;可乐200克

做法

1.猪蹄去毛后洗净,切成小块

2.放入冷水中焯开

3.将猪蹄重新放入锅中,加入调料和生姜片,葱

4.水要没过猪蹄,中火先用高压锅压20分钟

5.再大火收汁

6.至汤汁浓稠即可

-可乐卤蛋-

用料

主料:鸡蛋6个

调料:食盐2小勺;花椒20粒;老抽1大勺;可乐1罐;水适量

做法

1.把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出

2.把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离

3.锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开

4.把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火

5.把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用

-可乐排骨-

用料

主料:猪大排500克

调料:食盐3茶匙;葱适量;姜适量;八角3个;花椒1小把;桂皮1小块;生抽2汤勺;朝天椒适量;可乐1听;黄酒5汤勺;丁香2粒;香叶2片

做法

1.锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排,大火烧开撇去浮沫,捞出备用

2.锅中倒入少许油,放入姜片和肋排,煎至2面微黄

3.烹入余下的黄酒,加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。

4.放入切成段的红辣椒和五香料包

(花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片)转小火,盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右,大火适当收汁即可出锅

-可乐红烧肉-

用料

主料:五花肉750克

调料:冰糖6粒;姜15克;八角1粒;生抽2大匙;老抽1大匙;可乐180克;黄酒100克;香叶1片

做法

1.五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫

2.飞水后的肉用温水冲净沥干

3.锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色

4.调入老抽,翻炒均匀后关火

5.砂锅内分别倒入可乐和黄酒,烧开

6.煸好的五花肉盛入砂锅中,调入生抽,放入冰糖、姜片、八角、香叶,再倒入没过材料的热水

(约210克),大火烧开

7.水开后转小火,盖上盖子,慢慢煲至五花肉熟透,大约50-60分钟。最后大火收汁即可

-可乐炖牛肉-

用料

主料:牛肉

(腑肋)750克

辅料:洋葱2个;白萝卜1个

调料:食盐2小勺;葱1根;姜1块;八角1个;桂皮1块;干辣椒4个;料酒1小勺;生抽2小勺;老抽1小勺;可乐小半瓶;香叶3片;植物油1汤勺

做法

1.牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块

2.牛肉块放入冷水中,水沸后捞出冲洗净,洋葱切片,葱切段、姜切片

3.炒锅中放油,油热后放入牛肉翻炒约5分钟,再放入葱、姜炒出香味,加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟

4.放入洋葱片炒软,加半瓶可乐和水

(比例是1:2)与牛肉平行

5.加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开;转入砂锅,改小火慢炖1个半小时,再加入切片的萝卜和盐,继续炖约20—30分钟即可出锅

-柠檬可乐生姜茶-

用料

主料:可乐600毫升

辅料:姜10片;柠檬2片

做法

1.将生姜切成片,大约需要10片左右,可以根据自己的喜好增减量的多少;切得薄薄的柠檬片2片,不要放太多,以免太酸,如果是一杯的可乐就放一片就可以了

2.将可乐一瓶

(我用的是2大杯大约600ML)倒入小锅中,放入生姜片,烧开后改小小的火

(微微沸腾就可以)火煮3~5分钟

(时间长生姜的味道就浓些,可以根据自己的喜好决定)

3.最后放入柠檬片再煮一分钟就可以关火了,倒入杯中趁热喝可以驱寒暖胃,还可以治疗初期的伤风感冒

-可乐叉烧-

用料

主料:五花肉400克;老抽1勺;生抽2勺;蚝油1勺;麦芽糖50克;可乐0.5碗

辅料:白酒1勺;盐1小勺

做法

1.把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里,煮到麦芽糖完全融化

2.放凉后,倒入白酒

3.花肉去皮洗干净,擦干水分

4.把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋,倒入酱料,腌制一夜

5.烤盘垫锡纸,放上肉

6.烤箱上下火180度,预热后,把肉放进去烤30分钟

7.15分钟后,取出刷上蜂蜜和生抽,把肉放在架子上,再继续剩下的15分钟即可

做可乐鸡翅时,罐装和瓶装可乐哪种做出来比较好吃

很高兴回答这个问题。

做可乐鸡翅食罐装和瓶装可乐是一样的,但是从做菜的态度上来说,我一定会选择罐装可乐。

因为原料更纯粹、味道的呈现更准确。就像酱油用塑料瓶和玻璃瓶存放,我个人认为是不一样的。

姜葱可乐螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视频

烹饪步骤

步骤1

螃蟹洗干净切好

步骤2

葱花切段,白色的一堆,绿色的一堆,分开放,生姜切丝

步骤3

大火锅烧红之后先放入姜丝翻炒几下

步骤4

再放入葱段,白色的那一节翻炒

步骤5

倒入螃蟹一同翻炒

步骤6

依次加入盐和蚝油

步骤7

加入葱,绿色的那一节,之后加入半碗水大火焖

步骤8

把之前装蟹的盘子扣在螃蟹上一起焖下,又可以消毒,又可以帮助入味

步骤9

水快焖干之后装盘出锅!注意全程都是大火喔!

小贴士

母蟹膏多,公蟹肉多

人到中年,最无声的炫富是什么

说说我们单位里的那个股神吧。因炒股在熊市中都赚了钱,被单位人封了神。股神很低调,从来没炫过富,但又让人感觉处处都是无声的炫富。

1、67年生人,55岁的年纪,说来你可能不信,他的精神面貌看上去像40多岁,能碾压一干同龄人,是单位公认的中青年。

2、系统内部篮球、足球、羽毛球联谊赛,没有他去,夺不了第一。他去既要当教练还要当选手。

3、他的办公楼在四楼,同楼层的同事下楼都是走下来的,他每次都是快速跑跳下来的。从来都是活力满满。

4、炒股多年,尤其钟情茅台和五粮液股票,在这两支股票遭遇价值低谷时,贷款杀入。同科室的人也跟着冒进了一把。到现在,都赚的盆满钵满的。

5、股神老婆在银行上班,两口子在理财方面可谓强强联手。

6、股神的老婆长的也很显年轻,身材高挑、挺直,皮肤白皙、水润,一头瀑布般的大卷,让你怀疑她的年龄到底有没有50。

7、股神女儿大学上的是上海财经大学,研究生海外留学,去年毕业后回国留上海工作。

8、股神女儿上班后,股神趁国庆的假期,和老婆一起去上海看房。股神上海归来,单位好事者一直追问其是否在上海买了房,股神说没有。但听说股神亲戚打麻将时泄露股神已在上海买房。

9、股神是一个淡泊名利的人,业余时间都用来跑步、打球、健身了,不过在多年前还是被推上了中层领导的位置。

10、很多中年男人都在受脱发、掉发、白发等的困扰,股神一头乌黑蓬松的长头发造型,咋看他的造型都跟50岁挂不上钩。

11、股神的炒股很有自己的一套方法,不过,他不会在公众场所提及,同科室的人都是私下请教。

12、因为酷爱运动,又活力满满,股神和我们单位的老中青打的都比较火热,人缘爆棚。

13、单位每次发起的对外捐款,捐款表上股神和大家捐的一样。但听说股神每次私下都要另外多捐。

14、听八卦的同事讲,股神还资助了两个贫困学生。但股神本人从来没有承认过。

15、股神帮扶的几户贫困户,专门跑单位,给股神送了锦旗,说股神尽了全力资助他们办起了养殖和种植的产业。除股神之外,单位还有大几十号的帮扶责任人,但都没有收到过贫困户送的锦旗。

16、股神处理工作也是非常果断、干练,工作能力和效率都是一流。

17、股神对科室下属都特别友好,没有一点领导的架子。下属都亲切的喊他“老大”。股神认为这个称呼太“社会”,但下属说他们喊的是心中的“地位”。

18、股神家里兄弟姐妹间的关系都很和谐,很融洽,父母做寿,到饭店欢聚一堂,结账都是抢着付账。

19、单位很多上了50岁的人,聚到一块儿时会讨论晚上失眠的问题,股神总是一笑而过,说他们想的太多。股神不失眠。

20、股神很重视身体保养,办公室里常备有应季水果、坚果、茶叶、蜂蜜等。每天都要吃水果和坚果。

21、股神的自律能力特别强,单位聚餐饭局上从来没有喝醉过。

22、单身女性约股神晚上去体育馆打羽毛球,股神不会去。如果是一群人去,股神才去。

23、现在深秋的季节,早起温度也只有15度左右,很多人早上都裹上羊绒大衣了。股神早上去单位食堂吃饭,穿的是运动装短袖和短裤。他是早上早起运动完跑食堂去吃早餐的。

24、40岁以上的人,身上的肉都感觉有点松垮松垮的,股神却一身紧实的腱子肉。

25、股神在单位看见谁都会微笑、点头致意一下,不管是看门的大爷还是做清洁的大妈。事儿虽小,但很多人做不到。

关于可乐中翅怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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