大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于可乐鹌鹑蛋怎么弄好吃，可乐加鸡蛋一起做，会怎么样好吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 虎皮鹦鹉蛋怎么做才好吃
2. 卤带壳的鸡蛋怎样既入味形状又比较完整
3. 剥壳的鹌鹑蛋怎么做
4. 可乐加鸡蛋一起做，会怎么样好吃吗

虎皮鹦鹉蛋怎么做才好吃

用料

鹌鹑蛋24粒

可乐500毫升

盐2克

白芝麻适量

酱油1勺

做法步骤

1、先把鹌鹑蛋洗净、煮熟后捞出过冷水，然后去壳

2、锅中放入少许油

3、下入鹌鹑蛋煎制表皮金黄色

4、加入一瓶可乐

5、加入一勺盐

6、一勺酱油，小火炖煮15分钟转大火收汁

7、出锅撒芝麻

卤带壳的鸡蛋怎样既入味形状又比较完整

卤带壳的鸡蛋怎样即入味形状又比较完整？

你好，我是爱做饭的丹，

很高兴回答您的问题。

鸡蛋营养全面，所含的蛋白质，氨基酸，多种维生素，钙，磷，铁，钾等矿物质元素全部是身体所必需的营养成分；可以促进身体的生长发育，改善身体营养不良的症状，预防骨质疏松，增强代谢功能和免疫功能，蛋黄中的卵磷脂能促进脑细胞发育，保护神经系统，增强记忆力，真是好处多多，制作成卤蛋更提高了口感，即使不爱吃鸡蛋的人也可以接受。

卤制带壳的鸡蛋要想蛋壳不碎，需要以下几个步骤：1、把整个鸡蛋清洗干净，凉水下锅，小火慢煮，开锅后三分钟关火焖5分钟，取出鸡蛋，拿勺子背部轻轻敲打鸡蛋，让整个鸡蛋布满裂纹。

2、换一锅清水，加入生抽、老抽、盐、姜片、葱段、八角、肉桂、小茴香、陈皮大火烧开。

3、放入敲好的鸡蛋，再改小火煮10分钟，关火后鸡蛋不要取出，泡三个小时左右更入味。

我一般都是头一天晚上煮好，泡一夜第二天早上吃，就更入味啦！

希望对您有帮助！

剥壳的鹌鹑蛋怎么做

主料

五花肉750克

鹌鹑蛋适量

辅料

料酒适量

冰糖适量

姜适量

葱适量

红烧酱油适量

生抽适量

1.五花肉焯水。

2.鹌鹑蛋洗净放锅煮熟，可以放一点盐进去，这样煮的时候不容易破。

3.焯好水的五花肉用镊子把肉皮上的毛拔干净，再改刀成小块

（我买肉时卖肉的师傅切得太大了）。

4.锅里少放一点点油，煸香姜葱。

5.放入五花肉，翻炒后中火煎出些油来。

6.加入料酒，红烧酱油，生抽，冰糖炒匀后加入开水，大火烧开一会后转中火。

7.这时来处理鹌鹑蛋：煮好的鹌鹑蛋，倒掉水后用冷水冲几次，然后泡在冷水里，用手这样抓起一把来回轻轻捏揉

（不要太用力），相互碰撞后鹌鹑蛋的壳基本破了，再来回晃动几次。

8.拿起来从一端开始剥，很快就能顺利剥出来，前提是一直要泡在水里哦，如果沥出来了水分挥发后比较干，容易剥破呢。不过我这个方法只适合这种一次剥得多，而且还要再烧的鹌鹑蛋，如果煮熟了直接吃的话，不建议用冷水冲，这样细菌会趁机进去。

9.这样就能很快剥出完整的鹌鹑蛋。

10.肉烧到半小时左右放入鹌鹑蛋，烧开后转小火。

11.再烧20分钟左右，用筷子插肉，能轻轻穿透后，用大火收汁，撒上葱花，装盘。

可乐加鸡蛋一起做，会怎么样好吃吗

可以做可乐茶叶蛋，特别好吃。

鸡蛋可以和可乐一起吃。因为鸡蛋和可乐都是属于比较常见的食物，即使是鸡蛋饭，饮料是可乐，这两种食物的成分之间也不存在相互反应，食用更不会有什么损伤。鸡蛋是高分子蛋白质，可乐是碳酸饮料，不会产生反应

OK，关于可乐鹌鹑蛋怎么弄好吃和可乐加鸡蛋一起做，会怎么样好吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。