很多朋友对于带皮腰果怎么弄好吃和带皮腰果连皮吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 带皮腰果和不带皮哪个好
2. 腰果炭烧和带皮的区别
3. 带皮腰果连皮吃吗
4. 紫衣腰果要不要搓皮

带皮腰果和不带皮哪个好

腰果是买不带皮的好。

腰果壳是有毒的。这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油。腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质，可以侵蚀人的皮肤，这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说，腰果最初就是当作毒药来使用的。

腰果去壳可不容易。在机械剥壳设备应用之前，给腰果去壳是件艰巨的任务，先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁。当然，即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害。

腰果炭烧和带皮的区别

带皮腰果是没有经历过油炸的，而炭烧腰果大部分采用油炸工艺，带皮腰果外表有层褐色的外皮，而炭烧腰果一般是金黄色的，炭烧腰果的口感比带皮腰果多了一点酥脆，炭烧腰果是在带皮腰果的基础上进行二次加工制作出来的

带皮腰果连皮吃吗

不可以连皮吃

生的带皮腰果的皮是不可以一起吃的,因为在生腰果皮中含有一定的漆酚,漆酚具有一定的毒性,但经过炒制后的腰果皮内已经没有毒素,是可以吃的。

紫衣腰果要不要搓皮

紫衣腰果要搓皮的。

腰果还是不带皮的好，吃起来很省劲儿，口感也非常好。带皮的腰果吃起来比较麻烦，需要把皮搓掉才能吃，而且口感比较咸。

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