蕃薯汤怎么弄好吃 水煮红薯汤的家常做法
今天给各位分享蕃薯汤怎么弄好吃的知识,其中也会对水煮红薯汤的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
红薯粉条汤怎么做好吃
做法步骤
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把红薯粉条备好,把土豆去皮切成条,猪五花肉、豆腐、西红柿切成条,香菇切成块,姜和香菜切成末,葱切成葱花。
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炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
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再放入土豆,豆腐,香菇和蒜苔翻炒入味。
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再放入西红柿和粉条,加入适量纯净水,调中火,熬煮至粉条软绵。
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再放入香菜增香提味即可。
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然后出锅盛碗里,这样一碗红薯粉汤就做好了。
洛阳蜜汁红薯汤做法
用料
姜薯2只
猪肉少许
蒜少许
(2)
老抽少许
油盐生粉料酒盐糖少许
豆瓣酱半勺
步骤1
姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状,待用。
步骤2
猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上,待用。
步骤3
下油热锅下蒜头,炒香后下猪肉,中火炒至半熟,上碟待炒。
步骤4
如果锅已炒糊,要先洗一下再炒姜薯。锅洗后,下油热锅下蒜头,炒香了之后下薯仔中火翻炒,炒香后放水,大概盖煮姜薯一半,水滚左就小火炖土豆,用筷子能戳进去即可。
步骤5
等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒,试味,味道ok就下碟,太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽
(还能调色)
煮红薯汤用放盐吗,怎么好吃
在日常生活中红暑是我们经常吃到的食物,尤其是到了冬天,看到街上有卖烤红薯的,就挪不动脚步了,吃一口暖乎乎的烤红薯,全身都非常的舒服。红薯是属于粗粮的一种,营养价值非常的丰富,经常吃可以促进消化,肠胃更加的健康,还能帮助减肥,所以深受大家的喜爱。烤红薯的味道非常好,但是大家在家中做的比较多的是煮红薯,因为比较能保护红薯的营养不流失,所有很多人都把煮红薯作为早餐。煮红薯时,只会傻傻用热水?多加点“它”,香甜细腻,又绵又软。
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,
且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素
(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收
其实煮红薯的方法很简单,下面介绍几种家常做法:
1、食材:红薯、小苏打、蜂蜜
做法:
第一步,先准备好所有的食材,在煮之前,先把红薯清洗干净,但是不要吧红薯皮去掉,如果把皮去掉的话,红薯肉里面的糖分和营养物质就会流失,不仅没有营养,还会影响红薯的口感。
第二步,准备一个锅,倒入适量的清水,再加入适量的小苏打,搅拌均匀。用大火把水煮沸,然后把红薯放进去煮。
第三步,大概煮20分钟左右就可以了,这时候的红薯基本上已经熟透了。有的红薯甜味不是很够,可以在煮的时候适当的加一点蜂蜜,这样味道会更加香甜,这样煮红薯就做好了。
2、食材:红薯,油,盐,姜
做法:红薯去皮切丁,切姜片,放入油锅,红薯爆炒,加入盐,翻炒均匀,加适量的清水,盖上盖子,煮三分钟即可盛出享用。
3、食材:红薯,盐,清水
做法:清水煮沸后,加入红薯,盐,盖上盖子,煮30分钟左右即可。
4、食材:红薯,红枣,生姜
做法:红薯去皮改刀,再与红枣混在一起,用清水泡洗干净,将洗好的食材控水后,转至电饭煲,预定好时间,在规定时间内煮熟即可,最后加入少许枸杞点缀即可食用。
小贴士:
在煮红薯的过程中,尽量少打开锅盖,不然会让热气出去,影响红薯的口感。
水煮红薯汤的家常做法
食材:红薯2个、糯米粉60克、红薯粉50克、红枣6粒、枸杞15克、红糖1勺、醪糟半碗。
做法:
1、准备两个红薯,将红薯先洗净,再把红薯削去表皮,将红薯切成薄片,切得越薄越好,切好之后装入碗中。
2、把红薯放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸10分钟的时间,蒸好之后,可以用一根筷子试验一下
关于蕃薯汤怎么弄好吃和水煮红薯汤的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。