炖大豆腐怎么弄好吃？羊肚炖豆腐怎么做好吃
大家好，今天来为大家分享炖大豆腐怎么弄好吃的一些知识点，和羊肚炖豆腐怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
王刚厨师笔管炖豆腐的做法
食材：
笔管鱼 半斤
豆腐 半斤
油 少许
盐 少许
黑胡椒粉5g
香菜 半根
步骤：
第1步.笔管鱼洗净控干水分。豆腐洗净切块焯水。
第2步.锅内入少量的油，油热时加入豆腐翻炒，豆腐出现金黄色时加入适量的水烧开。
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第3步.水沸时加入笔管鱼，过程中加适量的盐和黑胡椒粉，再次水开时即可出锅，出锅前加入少量香菜调味。
羊肚炖豆腐怎么做好吃
羊肚耳炆火腩豆腐卜材料"羊肚耳半两","火腩10两","豆腐卜4两","蠔油2汤匙","油一汤匙","水两碗"做法准备材料豆腐卜开边放入水中浸数分钟中火落油放火腩入镬炒一分钟落羊肚耳炒一分钟加入豆腐卜放一碗水炆三分钟蠔油用一碗水拌匀加入镬拌匀煮至收汁
用豆腐炖快菜怎么做
原料
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豆腐
(200克)
白菜
(100克)
五花肉
(50克)
葱
(10克)
姜10克
八角5克
精盐5克
鸡精3克
1/准备材料。
2/锅内倒适量油，放入五花肉炒至发白。
3/放入葱姜八角。
4/再放豆腐白菜。放入调料。放清水。
5/中小火焖炖煮。炖至干豆腐白菜软烂，收汁即可
6/完美出锅。
7.美味又好吃的用豆腐炖快菜完成开吃了。
肉炖豆腐炖多长时间好吃
肉炖豆腐多长时间，这个还是看个人做法和口味而定的。不管怎么做，只要做出适合自己口味的都是美味。
一般有两种做法，一种是直接将嫩豆腐凉水下锅，加盐，淖水除去豆腥味在进行烧制。另一种做法，将豆腐切片或切块，粘上蛋液，滚上淀粉，七成油温炸至金黄色在烧制。
我们将牛肉，或猪肉切丁或肉沫，炒锅上火烧热，加入冷油，下入肉末炒至酥香，加入胡椒粉，料酒，糖少许，皮县豆瓣酱，继续炒出香味至红油上色，加入高汤，水开加入淖水或炸好的豆腐，烧制入味。如果是做嫩豆腐，至少勾二至三次欠，至入味装盘撒上花椒面，葱花即可
（麻婆豆腐则可以加入干辣椒面），如果是油炸豆腐，烧制入味，下入葱段，或蒜苗，起锅装盘即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炖大豆腐怎么弄好吃和羊肚炖豆腐怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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