古城美食教程 【1】制作过程

1.食材准备： - 主菜：五花肉 500 克 - 配料：青椒 1 个，红椒 1 个，洋葱 1 个，姜 1 片，蒜 3 瓣，料酒 2 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1 汤匙，盐 适量，食用油 适量 - 调味料：豆瓣酱 1 汤匙，番茄酱 1 汤匙，花椒粉 适量，鸡精 适量，葱花 适量，辣椒油 适量
2. 清洗食材：五花肉切成大小均匀的小块，青椒、红椒、洋葱、姜、蒜切成块状备用。
3. 热锅冷油：将五花肉块放入锅中煸炒至变色，加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、豆瓣酱、番茄酱、花椒粉继续煸炒至香味四溢。
4. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入青椒、红椒块翻炒几下。 6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至水快干时，再加入适量的食用油和葱花，翻炒均匀即可。 【2】适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是那些喜欢美食和健身的人。五花肉富含蛋白质和脂肪，这道菜可以帮助消化，增强体力，有助于维持身体健康。 【3】禁忌 由于这道菜中含有肉类，因此孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、高尿酸血症患者等人群应慎重食用。此外，如果身体有任何过敏症状，应避免食用这道菜。 【4】总结 古城美食教程是一道美味又健康的菜肴，适合所有年龄段的人群食用。制作过程简单，口感鲜美，可以搭配各种主食或蔬菜，是一道不可错过的美食。