长豆馅怎么弄好吃视频?红豆沙馅做法是

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长豆馅怎么弄好吃视频?红豆沙馅做法是

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下长豆馅怎么弄好吃视频的问题,以及和红豆沙馅做法是的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 豆沙馒头卷的家常做法
  2. 红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃
  3. 红豆沙馅做法是
  4. 红豆沙的做法是什么

豆沙馒头卷的家常做法

主料:

面粉200克

配料:

豆沙适量

葡萄干适量

酵母3克

温水130毫升

调料:

白糖10克

做法:

1.白糖用开水化开,冷却至30度左右的时候,加入酵母,静置5分钟。

2.把酵母水缓缓的加入面粉里,边加边顺方向把面粉搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上盖子。

3.待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉,戳个洞,洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。把面团重新柔至原来的大小。

4.取1/3的面团擀成长方形面片,均匀地抹上一层红豆沙,再撒上一层无核的葡萄干,小心卷起。

5.然后切成差不多大小的小块,蒸锅加入冷水,放入小馒头卷,盖上盖子,蒸至水开后再蒸5分钟,关火,继续闷上2分钟即可开锅。

红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃

很荣幸收到问题邀请。我是“糖糖ai美食”希望能把更多的美食分享给大家,希望大家喜欢。

红豆的做法有很多,冬天到了那就做一款冬日暖心粥,甜甜蜜蜜幸福的味道。简单又美味!

材料:

红豆:大半杯

(米杯)

薏仁米:小半杯

燕麦:小半杯

红枣:5颗

冰糖:一小把

(看个人口味)

牛奶:250ml

红豆、薏米2比1,洗净、浸泡1个小时。有条件提前浸泡一夜容易烂

把豆子倒入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水量,等水烧开煮10分钟,再转煲粥60分钟

煮30分钟后加入冰糖、红枣

在煮30分钟后加入牛奶、燕麦再煮几分钟就可以

可以美美的享用啦

红豆沙馅做法是

红豆沙馅做法是?

红豆沙馅的做法简单,几分钟就可以学会,而且对初手者的朋友来说,也能一次成功零失败。

红豆沙是由红豆和白糖

(红糖)相辅而成的,无色素和添加剂,吃着香甜软滑很健康。

红豆沙馅食材:红豆、白糖

(红糖)、食用油

(猪油)

步骤一:取适量的红豆放入盆中,捡掉瘪的、坏的,然后清洗干净。并加入适量的清水浸泡10小时左右,等红豆变得饱满圆润即可。

步骤二:把泡好的红豆捞入高压锅内,水量超过红豆一寸左右,然后盖上锅盖上汽计时10分钟。

步骤三:将煮熟烂的红豆尽量控干水分,倒入盆中,趁热用勺子将红豆压碎成泥。如果想吃细腻一点儿的可以将晾凉的红豆,倒入料理机里打碎成糊,然后加入适量的白糖搅拌均匀。

步骤四:起锅预热,不用放油,把红豆泥直接倒入锅中,用小火慢炒,煸炒边用锅铲不停的搅拌,等豆沙变干,加入少量的食用油继续慢炒,红豆泥将油吸干后,再加入适量的食用油再次慢炒,等到水分差不多干的时候就可以了出锅了。

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红豆沙的做法是什么

红豆沙,说起来做法简单,但要做得浓郁纯正,口感绵滑而没有豆腥味,还是需要一些小技巧的。

那么,如何才能快速做出口感香浓的红豆沙呢?

1、红豆洗净后,要提前浸泡6个小时以上

(可泡过夜,夏天放冰箱)。

2、去除豆腥味:

将泡好的红豆加水放入沙锅中,大火煮开,关火;

将水倒出来,并用冷水冲洗一遍红豆;

然后再将过滤出来的红豆倒入砂锅中,加冷水再次煮开。

反复操作2次,即可去除豆腥味,而且红豆也能更快出沙。

3、将处理好的红豆再次放入沙锅中,加1小把大米,再加足够的清水,大火煮开。

至红豆出沙后,加入一大块冰糖,煮至冰糖融化即可。

这样煮红豆沙,速度很快,而且出沙效果好;吃起来软绵绵的,没有一点儿豆腥味。

【需要注意的是】:

红豆中加大米量不能太多,小小一把就可以了,喜欢稠口感的,也可以加糯米,糯米最好提前泡半个小时。

煮红豆,红豆与水的比例约为1:5,不好测量的话,差不多水量高于红豆2个指节就可以。

最后,红豆中含有许多的膳食纤维和叶酸,具有利尿、降脂减脂的功效。

夏天,大家可以多多煮来喝哦~

OK,关于长豆馅怎么弄好吃视频和红豆沙馅做法是的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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