自己晒的杏干怎么弄好吃 晒干的杏干怎么做好吃
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熟透了的杏怎么做杏干
大家好，我是@赣西凯哥今天分享杏干的做法，酸酸甜甜，口感筋道，大人孩子都爱吃。
食材：杏子4斤、400克白糖
做法：
第一步：杏儿清洗干净，对半切开，去掉核，再切成4半，
（尽量不要选太软的杏，容易烂）切好放入碗中，加入400克白糖翻拌均匀，让每一个杏上都裹满白糖，盖上保鲜膜，密封腌制5个小时以上。
第二步：杏儿腌制好后糖液已经全部融化了，把它倒入大锅里，不用加水，开大火开始煮，慢慢会出很多水的，煮至沸腾后，再煮1分钟，
（注意：时间不要加长，不然容易把杏儿煮烂了）时间到关火，盖上盖子，让杏儿在糖水里浸泡一晚上。
第三步：杏儿浸泡好以后捞出来，
（杏儿在泡的时候会出很多水分，这个水我们可以直接喝，酸酸甜甜的）放在铺了油纸的烤盘上或者上下通风的架子上，我们可以放在太阳下面晒干，
（晒的时候记得盖上一个防蚊虫的罩子，具体晒的时间还要看阳光的强度，一般四五天左右）也可以用烤箱的烘干功能，70度烤10个小时，这样我们的杏干就做好了，酸酸甜甜的，口感筋道有嚼劲，吃上一个就上瘾。
以上是今日分享，感谢阅读。欢迎评论区提意见。
杏蒸熟晒干后怎么处理好吃
杏蒸熟再干以后可以直接吃的。
晒干的杏干怎么做好吃
原料：干杏干
(500g)，白糖10g，
方法/步骤：
1.将杏干儿切小一点，备用。
2.锅内放入白糖四勺，炒糖，将糖炒化了，但不要糊了。
3.将杏干儿放入糖锅中，充分搅拌。
4.出锅了，出锅后一定要迅速分离，防止粘住。
5.先用水泡一会儿,再把水放掉,然后撒上白糖,闷一会儿就好。
6.将杏干儿放入蒸锅中10分钟就行，这样，一道美味的白糖杏干就做好了。
杏干不煮直接晒干好吃吗
可以食用因为杏干含有丰富的营养成分，经过晾晒后，风味更佳，保存时间更长，不失营养和口感杏干的制作需要时间和过程，可以采取挑选大颗、成熟度高、质量好的杏子晾晒制作，食用前建议用温水浸泡后再食用晾晒的杏干可以作为干果美食或烹饪加工，还能增加食材的口感和营养价值
OK，关于自己晒的杏干怎么弄好吃和晒干的杏干怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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