各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大头葱怎么弄好吃，以及葱爆大头虾的正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 葱爆大头虾的正宗做法
2. 大头葱菜是什么
3. 红烧大头腥正宗做法
4. 中华1号大头葱种植方法

葱爆大头虾的正宗做法

用料：

大头虾16只，姜1小块，料酒20ml

白糖3克，太太乐调味酱油2勺

香葱1根，植物油适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、把葱姜洗净，姜切丝，香葱切碎粒；把大虾剪去虾须，清洗干净滤干水分，锅烧热倒入玉米油7分热，依次把大虾放入，煎至二面煎透控干油装入盘中待用。

3、把锅清洗干净后，继续烧7分热倒入1勺油，把姜丝翻炒出香味，把大虾倒入一起翻炒，加入料酒焖一会，倒入生抽和白糖拌匀，中小火煮3分钟左右，让其入味即可装盘撒上葱花。

4、装盘端上桌就可以吃了。

大头葱菜是什么

是带盐水浸泡的大头菜，其味带酸，开胃。葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为，大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。华人习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄

(俗称之为“爆香”)，而后再将其他蔬菜下入锅中炒。

红烧大头腥正宗做法

材料：大头腥一条、葱、姜、蒜、豆酥100克、香菜少许

调味品：酱油1大匙、糖1/2大匙、米酒少许、盐少许

做法：

1.大头腥用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟左右。

2.将葱、将、蒜切末备用。

3.锅内放入2大匙油烧热，放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

4.把煸好的豆酥淋在蒸好的鱼上即可。

中华1号大头葱种植方法

首先大头葱，又叫洋葱，圆葱，洋葱适合在温度高一点的环境生长，平均温度20度左右种植最高，一般九月或者十月种植都是可以的。

要是在南方种植的话，因为天气热，要推迟一个月种植，在种植前需要把洋葱种在水里泡一下，然后再种植，种好以后等着发芽就可以了。

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