宿舍火锅调料怎么弄好吃又简单，宿舍麻辣香锅做法

2024-08-31 15:05:24 作者：小编原创 -

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本文目录

用酒精灯点温度肯定不会太热，所以应放些易熟的东西但每次都应少放，如果是冰冻的东西

（如冻豆腐）事先应化冻，建议各种蔬菜

（一次少放），豆皮，粉丝

（粉条不行），预制的熟制品如午餐肉，方便面

（不要用挂面），香肠，鱼丸

（事先化冻）等，其他的你就发挥想象力吧。

肉菜：鱼豆腐、撒尿牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸等

菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇

茎类：土豆、山药、红薯

青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等

豆制品：鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹

生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、海带、香菜、豆芽虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺，鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇。辛苦了这么久，来了一次豪的，在宿舍开火锅，一定要牛油的，那叫一个香…搭上点蒜泥香油，绝了！

食材：

火锅丸子，鸡胸肉，青菜，土豆，金针菇，火锅底料，小米辣

（4根），蒜

（3瓣），料酒，醋

步骤：

（1）丸子下锅煮五分钟，蔬菜下锅煮到断生

（2）冷水下料酒和鸡胸肉丁，烧熟后用冷水冲去表面的浮沫

（3）油热放小米辣和蒜瓣，爆香后放入一块火锅底料融化，先下丸子和鸡胸肉，再放入蔬菜，将它们拌至均匀

（4）出锅

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