老外街美食——详细菜谱

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段和口味的人群，尤其适合喜欢尝试新口味的人。

(二)制作流程

1.将牛排切成均匀的小块，用橄榄油煎熟，取出备用。
2. 将洋葱切成均匀的小块，用橄榄油炒香。
3. 将蘑菇洗净，切成小块，用橄榄油炒香。
4. 将西兰花切成小块，用橄榄油炒香。
5. 将红酒倒入平底锅中，加入洋葱、蘑菇和西兰花，煮至汁水收干。 6. 加入牛排，煮至汁水收干，即可享用。

(三)禁忌

1.牛排要煎熟，但不要煎过度，否则口感会柴。
2. 红酒要适量，过多会导致口感过于沉重。
3. 西兰花和蘑菇不能吃太多，以免影响口感。

(四)附加信息 这道菜的配菜可以根据个人口味自由搭配，例如薯条、芝士等。

(五)总结 这道菜味道鲜美，口感丰富，适合所有年龄段和口味的人群。但需要注意煎牛排的时间和火候，以免影响口感。配菜可以根据个人口味自由搭配。