葱花馅饼怎么弄好吃又简单(葱花馅饼做法)
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本文目录
葱花肉饼的做法
面粉用温水和成面团
2.大葱和豆豉切成沫
3.肉馅中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀
4.肉馅搅拌均匀后,放置5分钟。在把葱末放入,搅拌均匀
5.把面团擀成圆饼,把肉馅放入,用筷子抹匀
6.把馅抹匀后卷好
7.卷好的饼丕,从中间分成两半,擀成圆形。电饼铛烧热,刷油,把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面,烙制5分钟就好了
馅饼怎么做好吃,香葱猪肉馅饼的家常做法
食材:面粉200克,肉馅200克,温水120克,酵母2克,油10克,盐2克制作过程。
1.油酥,面粉40克,盐4克,十三香3克,油40克,泼上热油搅拌均匀备用。调馅料前面发布过,就按照万能馅料调料步聚
2.面粉放碗里,加入酵母和盐,把温水一点点浇在面粉里,搅拌成面絮。
3.揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大,面团儿醒好后里面呈蜂窝状。
4.取出面团,直接切成包子大小面胚用擀面杖擀成薄片,均匀抹上油酥,均匀铺上一层肉馅在面片上。
5.左边回中间折叠好,右边再回左边折叠,最后再将边缘收口捏合,以免肉馅溢出,再用擀面杖轻轻将饼擀平
6.将做好的饼坯放入平底锅中。
7.加入适量的食用油放入饼,盖上锅盖,用中小火将饼煎至一面金黄后再翻面烙至金黄成熟出锅。
8.烙出来的饼层次会更分明,切成小块即可
葱花馅饼做法
把面粉用开水烫一半,凉水一半和好醒上,将葱剁碎鸡蛋煎成鸡蛋碎和葱花搅拌一起放点食用油,盐,生抽,花椒面,姜末搅拌均匀把和好的面揪成小剂子,擀成小饼,包上馅儿就可以烙了。
小葱馅饼怎么调馅
原料小葱鸡蛋虾米,先把小葱洗净控干把切好的小葱加入花生油,香油,十三香,鸡精充分搅拌。尽量让每粒葱花都占上油,为了让菜少出水不要放盐
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