大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下圆蒲瓜怎么弄好吃的问题，以及和单炒圆蒲瓜的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 附瓜学名
2. 葫芦瓜的十种吃法
3. 单炒圆蒲瓜的做法
4. 陕西特色烩麻食怎么做

附瓜学名

学名栝楼。

这一株植物它就是瓜蒌了，它的学名其实叫栝楼，别名又叫瓜蒌、药楼、药瓜等，是葫芦科，栝楼属的多年生。攀缘草本植物，茎多分枝、无毛、有棱槽,叶子近圆形，常掌状3~7中裂或者是浅裂，常生于山坡草丛、林缘半阴的地方，目前也有栽培。花期5-8月，花开白色，瓜蒌可以说全身都是宝，它果实、果皮、果仁

（籽）、根茎均为上好的药材。

葫芦瓜的十种吃法

答：比如清炒葫芦丝瓜丝、葫芦炒鸡、葫芦炒鸭、葫芦炖排骨汤、葫芦炒牛肉丝、葫芦鸡蛋汤、葫芦炒肉片、葫芦红烧、腌制葫芦、葫芦烧牛肉等等

娃娃瓜：又名葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜

(瓢葫芦)和扁葫芦几种。

单炒圆蒲瓜的做法

食材：蒲瓜一个，猪肉一块，蒜子六瓣，干辣椒六只，料酒1勺，盐半勺，生抽两勺，白糖少许，老抽少许

做法步骤如下：

1、先食材处理一下，蒲瓜去皮切成薄片，猪肉也切成薄片，干辣椒切成小段，蒜拍一下去皮，切成末

2、取一个小碗，加入两勺生抽，半勺盐，少许白糖，少许老抽拌匀成碗汁备用

3、锅里不放油，下猪肉中小火煸出油脂，微黄微焦的那种，看各家的喜好

4、这个时候加入干辣椒和蒜末炒匀，沿着锅边烹入料酒，去腥增香

5、倒入切成薄片的蒲瓜翻炒至变软

6、倒入第2步调好的碗汁

7、快速翻炒均匀就可以关火啦！简简单单十分钟，一盘下饭菜就有啦

陕西特色烩麻食怎么做

麻食是一道很普通的家常面食，在陕西人们的日常生活中很受欢迎，大部分家庭一个月至少要吃几次麻食。麻食在北方又叫手撇面、捻面卷，南方人叫猫耳朵、空心面等，是把面粉和成面团，再把面团擀薄成1厘米左右厚的面饼，然后切成1厘米宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆型，再切成小面丁，案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子，也可以在有纹路的案板上搓，麻食的表面会更好看些。

麻食是我家经常吃的一种面食，基本上每周都会吃一次，家人也都很爱吃，是一款百吃不厌的美食，一般都是做烩麻食，有时候也会炒着吃，鲜香可口易消化，是一款非常好吃的面食，下面把做法分享给大家。

食材准备：麻食

（我这是提前做好的煮熟的麻食，不会做或嫌麻烦，超市或鲜面食店有卖现成的，回来煮熟即可)，土豆、鸡蛋、豆腐、木耳、胡萝卜、西红柿、青菜、葱姜蒜；

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切丁、木耳温水泡软撕成小片、豆腐冲洗干净切丁备用；

2、葱姜蒜切末、西红柿洗净切片，青菜洗净备用；

3、热锅烧油至5成热放入辣椒面炒香

（火候要小哦不然就糊了，不能吃辣椒的可以省略这步）；

4、然后加入葱姜蒜末炒香，再加入土豆、豆腐、胡萝卜、木耳翻炒均匀；

5、放入适量盐、要是蚝油、一勺十三香、两勺生抽翻炒均匀；

6、加入适量温水煮开，加入麻食

（我用的麻食是提前煮熟的哦）搅匀；

7、煮开后加入西红柿、小青菜搅匀，然后倒入搅散的蛋液；

8、煮开后尝下味道，再根据自己口味添加盐、鸡精，搅匀即可；

9、关火盛入碗里，再撒点香菜或葱花，热腾腾的烩麻食就做好了，简直太香了，每次做一锅都不够吃，家人都特别爱吃，永远都吃不腻。

10、喜欢这个烩麻食的朋友按照上面的做法试试吧。记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~

圆蒲瓜怎么弄好吃和单炒圆蒲瓜的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！