大家好，今天小编来为大家解答啤酒要怎么弄好吃呢这个问题，炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意
2. 什么啤酒炖菜好吃
3. 五花肉条形啤酒最好吃的做法
4. 做红烧肉加啤酒比加水好吃吗

炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意

我们天津，到了夏天，都是冰镇的啤酒。天津小菜美味很多，天很热拌点黄瓜，油炸花生米，好多了，有熟油类，凤爪，猪头肉。

老虎菜，还有好多野菜。爽口特别好吃。啤酒的凉太爽喝完可舒服了。我也说不完小凉菜，天津我们的吃货最佳地方。

什么啤酒炖菜好吃

要选择清淡味香的啤酒。

用啤酒炖鸭、炖鸡、煮牛肉都很好吃。

炖的时候，打开锅盖，收汁的时间长一点就可以挥发点一些啤酒。

炖肉的时候最好选用啤酒，可以去除腥味，而且还会有提鲜加嫩的作用。

但是，应该把握放啤酒的量

放些啤酒可以使肉炖的更烂更酥软，但是可能会有些许苦味，要选择清淡味香的啤酒。

五花肉条形啤酒最好吃的做法

用孜然-花椒-腐乳-姜-料酒-芝麻油加点一定要记得加糖，记得冰腌制一晚，用来烤送啤酒，一晚起码你也吃上10打.

做红烧肉加啤酒比加水好吃吗

大家好，我是东北陈妈生活，我来回答：做红烧肉加啤酒比加水好吃吗？这一问题。首先回答加啤酒也得加少许的水，加啤酒是为了去除肉中的腥味，啤酒中本身就含糖和含水份，做肉类或鱼类加啤酒本身就是为了去腥增香，有浓郁的酒味，使肉更加的香甜烂入味，

我做红烧肉一般都加酒，把肉切成小方块，放入锅里打水焯，这时一定要加入一小勺料酒，加料酒也是为了去除肉的腥味增香，把焯好的肉用水洗几遍，锅热放入水和糖熬糖色，糖色熬好放入肉翻炒，炒出肉的表面金黄色有食欲时，加入香料再加入红烧酱油调色，这时放入水和白酒也可以，加水和白酒做出来的红烧肉真的软烂有酒香，如果不加白酒加啤酒和水也行。

做肉类比如我们经常吃的啤酒鸭，大家都知道鸭子做不好很腥，除其它调料外，啤酒是最好的增香去腥味的。炖鸡鹅鱼都可以放啤酒，料酒，可适量的少加入水。因为啤酒含糖有沫水份少，容易靠干。适量加水更能炖时间长点。使炖出的肉更加美味有肉香。

文章分享结束，啤酒要怎么弄好吃呢和炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！