空气炸锅鲳鱼块怎么弄好吃 鲳鱼烤鱼空气炸锅做法

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空气炸锅鲳鱼块怎么弄好吃 鲳鱼烤鱼空气炸锅做法

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本文目录

  1. 小银鲳鱼怎么炸着吃好吃
  2. 鲳鱼烤鱼空气炸锅做法
  3. 冷冻鲳鱼家常做法
  4. 烤晶鱼空气炸锅版家常做法

小银鲳鱼怎么炸着吃好吃

小银鲳鱼放盆中,加入花椒,盐,胡椒粉,料酒,腌制1小时以上入味。

控干水份,裹鸡蛋液,拍玉米淀粉和面粉各半的干粉。

油锅烧热,下入小银鲳鱼炸至酥脆。

鲳鱼烤鱼空气炸锅做法

用料:武鲳鱼2条,盐2克,柠檬半个,料酒30毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,海鲜酱2大勺,葱姜蒜若干,橄榄油10毫升,孜然粉4-5克

做法:

1.武鲳鱼解冻,洗净表面。

2.剪开鱼肚,去鳃及内脏,洗净控水。

3.放在厨房纸上。

4.表面盖上一层厨房纸,吸去水分。

5.鱼身两面斜切花刀,利于腌制入味。

6.葱姜蒜切丝或片,准备好其它调料,盐、橄榄油和孜然粉

7.先加葱姜蒜、料酒和盐,抹遍鱼身及鱼腹内,去腥味。再加入生抽、蚝油、海鲜酱,挤入柠檬汁,照样抹遍鱼身及鱼腹内,并在鱼腹内填一些葱姜蒜,鱼身的斜切处夹上姜丝。腌制2小时入味,中间记得给鱼翻身1-2次。

8.空气炸锅200度

(烤鱼模式)预热。

9.给鱼身两面刷上橄榄油。

10.刷了油的鱼放入炸篮内,200度烤12分钟。

11.撒一些孜然粉。

12.给鱼翻身,在另一面撒孜然粉,再烤10分钟左右。

13.最后几分钟注意观察,颜色焦黄即可

冷冻鲳鱼家常做法

鲳鱼身划花刀,加调料腌制,多一点生姜和芹菜叶,戴上手套给它按摩透彻,冰箱里冷藏一晚。用空气炸锅200度25分钟烤,烤之前双面撒孜然。烤出来香极了,鱼肉入味鲜嫩又弹牙

烤晶鱼空气炸锅版家常做法

回答如下:材料:

晶鱼一条、生姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量

步骤:

1.晶鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切成两段;

2.将切好的晶鱼放入碗中,加入料酒、生姜片和盐腌制10分钟;

3.取出腌好的晶鱼,用厨房纸擦干表面的水分;

4.空气炸锅预热,将晶鱼放入炸锅内,设置180℃,烤制8-10分钟;

5.取出晶鱼,撒上葱花即可。

温馨提示:

1.在腌制晶鱼时,可以加入一些料酒,能够去腥提味;

2.在烤晶鱼时,可以根据个人口感适量加入调味料;

3.空气炸锅的温度和时间需要根据具体型号和电源功率而定。

文章到此结束,如果本次分享的空气炸锅鲳鱼块怎么弄好吃和鲳鱼烤鱼空气炸锅做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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