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作者:小编原创
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【msn美食下载】详细菜谱:红烧肉
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正文
红烧肉是一道经典的中国菜肴,口感鲜美,肥而不腻。在msn美食下载中,我们可以找到详细的红烧肉菜谱,包括制作流程、适合人群和禁忌等信息。
制作流程
材料:
- 500克五花肉
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 2汤匙白糖
- 2汤匙植物油
- 适量清水
步骤:
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,淹没肉块。
5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味,汤汁浓稠即可。 适合人群 红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴,无年龄限制。尤其适合老年人、儿童和素食者食用。 禁忌
1.一些人认为红烧肉的油腻感太重,因此会选择减少油的摄入量。但是,过度减少油的摄入会导致营养不良,因此应该适量食用。
2. 红烧肉中含有大量糖分,因此糖尿病患者需要谨慎食用。
3. 红烧肉中含有盐分,因此高血压、心脏病等疾病患者需要适量食用。 总结 红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴,制作简单,口感鲜美。在msn美食下载中,可以找到详细的红烧肉菜谱,根据个人口味和需求进行微调,制作出适合自己的红烧肉。
1.五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,淹没肉块。
5. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软入味,汤汁浓稠即可。 适合人群 红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴,无年龄限制。尤其适合老年人、儿童和素食者食用。 禁忌
1.一些人认为红烧肉的油腻感太重,因此会选择减少油的摄入量。但是,过度减少油的摄入会导致营养不良,因此应该适量食用。
2. 红烧肉中含有大量糖分,因此糖尿病患者需要谨慎食用。
3. 红烧肉中含有盐分,因此高血压、心脏病等疾病患者需要适量食用。 总结 红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴,制作简单,口感鲜美。在msn美食下载中,可以找到详细的红烧肉菜谱,根据个人口味和需求进行微调,制作出适合自己的红烧肉。