今天给各位分享日本豆腐淀粉怎么弄好吃的知识，其中也会对日本豆腐怎么裹粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 做日本豆腐没有玉米淀粉可以用什么代替
2. 麻辣香锅里的日本豆腐怎么做
3. 日本豆腐怎么裹粉
4. 日本豆腐怎么炸酥皮

做日本豆腐没有玉米淀粉可以用什么代替

做日本豆腐没有玉米淀粉可以用绿豆淀粉代替，也可以用小麦淀粉代替，还可以用山药淀粉代替，土豆淀粉也是可以的。日本豆腐的黄色并不是豆腐的本色是加进去了色素，虽然日本豆腐比较软糯顺滑但是没有口咬头，没有真正豆腐的口感和豆香味，好多人还喜欢中国豆腐的味道。

麻辣香锅里的日本豆腐怎么做

用料

豆腐1块，麻辣豆腐调味料1包，葱1/3根，蒜泥2半，淀粉3勺

麻辣豆腐的做法步骤

步骤1

将豆腐切成2cm见方小块，将蒜切成沫，葱切成葱花样，淀粉用水勾芡备好。

步骤2

将切好的豆腐放在锅中，冷水下入锅中，在水中加1勺盐，水开后捞起待用。

步骤3

锅中加入食用油50g，油7成热后，将麻辣豆腐调味料下锅炒香，炒锅中加适量的水煮沸，加入切好的豆腐块，烧煮2分钟慢点翻炒后，用加水淀粉勾芡收汁，添加蒜末出香味，出锅装盘，葱花点缀即可食用。

日本豆腐怎么裹粉

日本豆腐切块，在淀粉里裹粉炸定型就可以了

日本豆腐怎么炸酥皮

原料:日本豆腐2条。

调料:淀粉、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水、油。

做法:1、准备好日本豆腐2条。

2、用到从中间部分切开，不要从头剪开。用刀把豆腐切成宽度约1cm的块把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉锅中倒油，油热后放入沾满淀粉的豆腐，表面炸至脆硬。

全部炸好后，放到容器中炒锅中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，盐，适量清水，熬制浓稠后起锅，淋在豆腐上即可

1、由于日本豆腐比较易碎，所以在沾淀粉时要小心一些，淀粉准备充分一些、方便包裹豆腐。

2、油温不要太低，高一点容易立刻定型，但也别太大火，容易糊掉。全部过油后，不需要倒进锅里翻炒，这样很容易炒碎。直接盛到碗中，调好汤汁淋在豆腐上即可。

文章到此结束，如果本次分享的日本豆腐淀粉怎么弄好吃和日本豆腐怎么裹粉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！