各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面包太硬怎么弄好吃些视频，以及面包又硬又干是什么原因的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频
2. 如何让面包表皮酥脆
3. 面包视频怎么调出高级感
4. 面包又硬又干是什么原因

南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频

1、面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。

2、表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克。

3、面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加。

4、待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆。

5、这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一晚上，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右。

6、出炉后，糖粉加水调成糖浆，淋在面包上，再撒上切碎的开心果仁，趁热吃比较美味

如何让面包表皮酥脆

大家好！我喜欢美食，爱做美食有的趣人，很高兴回答这个问题。

如何让面包表皮酥脆？很简单，和面的时候少加点小苏打。小苏打这种东西，先加在面里是起到酥香的作用，后加在面里是起到松软的作用。

面包视频怎么调出高级感

要调出面包视频的高级感，需要注意以下几点。首先，选择高质量的面包原材料，例如优质面粉、天然酵母、优质奶油等，这些原材料会让面包看起来更加精致。其次，摆盘非常重要，可将面包放在精致的瓷盘或漂亮的木盘上，再配上一些美味的果酱或鲜花，这样可以让面包看上去更有质感和高级感。最后，拍摄时选择合适的光线和摄影角度，这一点也相当重要。选择明亮的自然光源，调整好角度，抓住面包的美丽瞬间，就能呈现出更高贵、优雅的效果。

面包又硬又干是什么原因

面包??又干又硬的话，我觉得有以下几个原因。

1?你的选择的机器：面包机？烤箱？还是其他厨房用具？

2?如果是烤箱的话，我可以从我自己的真实经历来说，我们一开始做面包，放入烤箱以后，温度为185℃，时间为30min，由于时间过长，我们的面包开始变得硬硬的，表皮过干，导致口感并不是佳。所以以后我们进行了第二次尝试，我们将温度调整为20min，放入了芝士以后，口感比较好。

当然你也可以选择做做麦芬

（小杯子蛋糕），这样子的口感也特别的好，上表皮蓬蓬的，而且脆脆的，深的小孩子的心。

3?如果是面包机的话，我建议你的做法是将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油,用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开,由.上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。

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