大煎饼做汤怎么弄好吃，煎饼汤的家常做法
很多朋友对于大煎饼做汤怎么弄好吃和煎饼汤的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
长治县小粉煎饼的姜汁汤怎么做
材料
泡菜，面粉，鸡精，食用油
做法
1.将泡菜切碎
2.面粉倒入一个容器内
3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可
4.将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀
5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用
荞麦煎饼调汤做法
1、食材：荞麦糁糁2斤、黄瓜丝两条、蒜瓣2颗、食醋1瓶、辣油1壶、芝麻粒1瓶。
2、把荞麦去壳后，倒进一个干净的盆子里，然后到进水适量，能够掩埋荞麦生生为准。等到泡到生生软了就进入下一步。
3、用手掌将荞麦糁糁慢慢的碾碎，碾成糊状，然后用一个罗将渣去除。然后将铁鏊温热，用勺子将荞麦湖，舀起来慢慢的摊在铁鏊上。不一会儿一张晶莹的煎饼就成型熟透了。
4、将蒜瓣捣碎，然后倒在一个容器里，加入适量的晾凉的开水，加入食醋适量。这样就制好了凉汤。
5、将煎饼卷成卷。放在碗里，加入辅料，这样可口美味的子长煎饼就算成功的做好，可以食用了。
煎饼汤的家常做法
食材:煎饼蒜盐醋酱油鸡精芝麻姜粉
1、烧500ml开水凉冷待用
2、五六瓣蒜剥皮用蒜臼加点盐捣烂
3、把蒜蓉放置凉开水中，顺时针搅一分钟
（以蒜蓉打开，泛白为准）在依次放入盐、姜粉
（一定要姜粉）适量，在放入白醋、酱油
（酱油调色的）鸡精、芝麻即可。
煎饼配什么汤才好吃
煎饼配鸡汤好吃。
步骤1
先做鸡汤，入1-2升冷水，大火烧开，水开后，去除漂浮在上面的赃物，开小火继续烧1小时
步骤2
1小时后加入所有蔬菜，开中火，继续煮30-40分钟
步骤3
40分钟后关火，取出鸡和其他蔬菜，加入白葡萄酒和肉豆蔻，
步骤4
放入柠檬皮，开大火煮开，煮开后取出柠檬皮
步骤5
下面做薄饼，将湿材料打散，再加入面粉打散
步骤6
粉糊过塞后，加入调味料和洋香菜
步骤7
锅里加一点点油，面糊摊成薄饼
（用不粘锅也可以不用油）
步骤8
将薄煎饼卷起来，切成条状
步骤9
将做好的煎饼加入鸡汤内，加盐和胡椒调味
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