嫩豆腐怎么弄好吃视频教学？月子餐嫩豆腐的做法

2024-06-23 10:29:53 作者：模板小编 -

大家好，如果您还对嫩豆腐怎么弄好吃视频教学不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享嫩豆腐怎么弄好吃视频教学的知识，包括月子餐嫩豆腐的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

月子餐嫩豆腐的做法
嫩豆腐怎样做会老一点
嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃
嫩豆腐的家常做法最好吃

月子餐嫩豆腐的做法

三鲜豆腐

主料：豆腐300g、鲜虾100g、蟹味菇30g、食用油少许、生抽少许、盐少许、芝麻油少许、月子酒少许、葱花少许

1、去除虾线取虾肉，用少许月子酒、盐腌制15分钟

2、炒锅热油，放入鲜虾，快速大火翻炒至变色后，盛出

3、蟹味菇掰成小朵，洗净，控干，放入刚炒过虾的油锅中，快速煸炒，加入小半碗水，开大火略煮

4、倒入切成小块的豆腐，保持大火状态煮5分钟，倒入虾仁，再加少许生抽调味；

5、最后，淋几滴香油，洒上葱花，即可盛出。

嫩豆腐怎样做会老一点

嫩豆腐怎么做才会老一些？

最最简单有效而且直接的办法就是:用重物多压一段时间。把嫩豆腐放在豆腐框里，用纱布把四周都包起来，然后在纱布上当放一块板子，把石头啊或者是装满水的大盆压在板子上。

压出来的水越多，豆腐里面的水就越少，豆腐也就越硬实越老了。

嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃

很高兴回答这道问题，说到嫩豆腐和老豆腐怎么做最好吃，这两种豆腐都有多种不同的做法，下面我就分享两种我认为比较好吃的做法吧！

第一种嫩豆腐好吃的做法

（肉末蒸嫩豆腐），把嫩豆腐切成厚片，整齐的摆放在盘子中，在豆腐上撒上适量的盐，方便豆腐入味，把炒好的肉末放入豆腐上面，锅中放入水大火烧开，把豆腐放入锅中，盖上盖子大火蒸五、六分钟，关火再焖片刻，出锅再撒上葱花、淋上香油，一道好吃的家常肉末蒸嫩豆腐做好了。

第二种老豆腐好吃的做法

（糖醋豆腐）做法材料：老豆腐一块，红色和青色的的甜椒各适量，淀粉、糖、盐、酱油各适量，把糖、醋、酱油各适量放入一个碗里拌均匀备用，豆腐切厚块，裹上淀粉，锅烧热放油，将豆腐放进锅中煎至金黄色，把煎好的豆腐盛到盘子里备用，锅烧热放少许油，把切成块的红、青甜椒放入锅中翻炒至软化，把豆腐也加入锅中，加入调好的的料汁翻炒均匀就可以了。

小贴士：上面的肉末加生抽、味精各适量炒片刻就可以了。