丝瓜汤怎么弄好吃视频,丝瓜汤最好吃做法王刚
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本文目录
陕北霞姐丝瓜汤做法
制作材料:丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙
(5g)、白胡椒粉1/2茶匙
(3g)、香油1茶匙
(5ml)、高汤1碗
(250ml)
制作方法
1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。
2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。
丝瓜汤最正确的做法大厨
所需食材:丝瓜、紫菜、鸡蛋
配料:虾皮、姜、葱
调味料:油、盐、鸡精
制作方法
1、各种材料清洗干净。
2、丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
3、紫菜用清水泡发好。
4、鸡蛋打入碗中打散。
5、冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
6、烧开锅中的水后放入丝瓜片。
7、锅里的水再次开后煮多2分钟。
8、放入泡好洗净的紫菜。
9、待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
10、滚开后放入虾皮。
11、撒上葱花。
12、鸡精调味
(如不够盐这时可再加点盐)。
13、汤成出锅,简单好味。
丝瓜汤最好吃做法王刚
材料:丝瓜150克、豆腐100克、海参15克、鱿鱼15克、火腿50克、香葱1棵、生姜1小块、食用油20克、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙
做法
1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;
2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;
3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;
4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5分钟,下丝瓜片煮熟即可。
丝瓜汤放苦教好不
丝瓜汤是一道非常健康营养的菜品,而且味道鲜美,深受许多人的喜爱。在制作丝瓜汤时,有许多不同的调味方法可以选择,其中一个非常有特色的调味方式就是放苦教。
苦教,也称为苦瓢,是一种植物果实,形状像瓢,外表呈现灰绿色,具有苦涩的味道。苦教含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸以及各种维生素和矿物质等。
将苦教加入丝瓜汤中可以增加汤的营养价值,同时也可以为汤增添独特的味道,使得丝瓜汤更加美味可口。此外,苦教还具有清热解毒、美容养颜的功效,有助于调节身体的新陈代谢,提高人体免疫力。
因此,如果你喜欢丝瓜汤,不妨尝试一下加入苦教的做法,享受健康美味的同时,还能带来更多的营养和健康效益。
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