(一)珠海金湾机场美食——香洲羊肉 珠海金湾机场是一个美食之都，这里有着丰富多样的美食，而香洲羊肉则是其中之一。香洲羊肉是珠海香洲地区传统的烤羊肉，以新鲜的羊肉为主料，配以独特的调料和烤制技巧，制作出美味可口的香洲羊肉。 制作流程：

1.选择新鲜的羊肉，切成均匀的小块，腌制数小时备用。
2. 准备调料，包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜等。
3. 将腌制好的羊肉块放入烤箱中烤制，温度为200度，烤制时间为20-30分钟。
4. 取出烤好的羊肉，撒上孜然粉、辣椒粉等调料，再放回烤箱中烤一会儿。 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢羊肉味道的人。 禁忌： 由于香洲羊肉的烤制方式独特，烤制过程中需要注意火候和时间，以免烤糊或烤焦。另外，由于羊肉属于油腻食物，消化系统较弱的人不宜过多食用。

(二)珠海金湾机场美食——明珠海鲜 明珠海鲜是珠海金湾机场的另一个特色美食，以新鲜的海鲜为主料，配以独特的调料和烹饪技巧，制作出美味可口的明珠海鲜。 制作流程：

1.选择新鲜的海鲜，包括虾、贝类、蟹、鱼等。
2. 将海鲜洗净、去壳、去头、去内脏，切成均匀的小块。
3. 准备调料，包括盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜等。
4. 将海鲜块放入烤箱中烤制，温度为200度，烤制时间为15-20分钟。
5. 取出烤好的海鲜，撒上孜然粉、辣椒粉等调料，再放回烤箱中烤一会儿。 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢海鲜味道的人。 禁忌： 由于明珠海鲜的烹饪方式独特，烤制过程中需要注意火候和时间，以免烤糊或烤焦。另外，由于海鲜属于油腻食物，消化系统较弱的人不宜过多食用。