欢乐之城美食街

(1) 详细菜谱 【食材】 - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1/2杯植物油 - 2个洋葱，切碎 - 1个大蒜，切碎 - 1杯切碎的新鲜香草 - 盐和黑胡椒粉适量 【步骤】

1.在一个碗中混合鸡蛋、黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 加入盐、胡椒粉和香草，继续搅拌均匀。
3. 在一个平底锅中，倒入牛奶和植物油，加热至油热后，倒入鸡蛋面糊中，搅拌均匀，直到熟透。
4. 将熟透的鸡蛋面糊倒入烤盘中。
5. 在预热的烤箱中，烤约15分钟，或者直到鸡蛋面糊变成金黄色和熟透。 6. 取出烤盘，将香草和适量的盐和黑胡椒粉撒在鸡蛋面糊上。 【适合人群】 这道菜品适合所有年龄段的人群，尤其是那些喜欢尝试新口味的人。 【禁忌】 这道菜品如果没有正确地制作，可能会产生有害的气体和细菌。因此，如果不确定如何制作这道菜品，请务必寻求专业建议，或者遵循正确的制作方法。此外，对于某些人而言，食用鸡蛋可能会过敏或不适，因此请在尝试这道菜品之前先检查自己的过敏史。

(2) 详细制作流程 【食材】 - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1/2杯植物油 - 2个洋葱，切碎 - 1个大蒜，切碎 - 1杯切碎的新鲜香草 - 盐和黑胡椒粉适量 【步骤】

1.在一个碗中混合鸡蛋、黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 加入盐、胡椒粉和香草，继续搅拌均匀。
3. 在一个平底锅中，倒入牛奶和植物油，加热至油热后，倒入鸡蛋面糊中，搅拌均匀，直到熟透。
4. 将熟透的鸡蛋面糊倒入烤盘中。
5. 在预热的烤箱中，烤约15分钟，或者直到鸡蛋面糊变成金黄色和熟透。 6. 取出烤盘，将香草和适量的盐和黑胡椒粉撒在鸡蛋面糊上。 7. 将洋葱和大蒜切碎，加入锅中，用中火炒香。 8. 加入新鲜香草，继续炒香。 9. 将炒香的洋葱和大蒜和鸡蛋面糊混合在一起，继续炒香，直到充分混合。 10. 将炒好的混合物倒入碗中。 【适合人群】 这道菜品适合所有年龄段的人群，尤其是那些喜欢尝试新口味的人。 【禁忌】 这道菜品如果没有正确地制作，可能会产生有害的气体和细菌。因此，如果不确定如何制作这道菜品，请务必寻求专业建议，或者遵循正确的制作方法。此外，对于某些人而言，食用鸡蛋可能会过敏或不适，因此请在尝试这道菜品之前先检查自己的过敏史。