【斗鱼美食美女主播详细菜谱】

一、材料

1.鸡胸肉 1块
2. 青红椒各半个
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒 1勺
5. 盐 适量 6. 白胡椒粉 适量 7. 生抽 适量 8. 白糖 适量 9. 鸡精 适量 10. 水淀粉 适量

二、步骤

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、鸡精腌制20分钟。
2. 青红椒去籽切成小块备用。
3. 锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入青红椒块继续翻炒，倒入适量的水淀粉勾芡。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等需要增强免疫力的人群。但需要注意的是，对于有过敏史的人以及鸡肉过敏的人应慎重食用。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等病人应慎用。
2. 鸡肉中含有一种酶，会破坏维生素C，因此维生素C丰富的人不应多吃鸡肉。
3. 烹制过程中应注意火候，避免过度煮烂，影响口感。 五、总结 这道菜味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常适合大众食用的家常菜。但需要注意的是，对于有过敏史的人以及感冒、发热、腹泻、肝病等病人应慎重食用。