大家好，如果您还对孜姜怎么弄好吃又香又脆不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享孜姜怎么弄好吃又香又脆的知识，包括子姜怎么腌制好吃又脆的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 子姜怎么做好吃又简单
2. 生姜怎样泡才又脆又好吃呢
3. 子姜怎么泡又脆又好
4. 子姜怎么腌制好吃又脆

子姜怎么做好吃又简单

子姜洗净晾干，大蒜洗净晾干，子姜切片，大蒜切片，放入无油无水的锅里，加入适量盐，装入瓶中放入冰箱七天，开动啦，又脆又好吃。个人做法

生姜怎样泡才又脆又好吃呢

1、准备食材：生姜、蒜、小米辣、冰糖、盐、生抽、醋、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒

2、泡生姜要选择新鲜的嫩一的姜，腌制出来口感会更好，把姜掰开洗干净，摆在漏筐里晾干水分，蒜、小米辣洗干净，晾干水分，把生姜切片，放进干净的盆里，加入一点盐，搅拌均匀，腌制一个小时。

3、蒜切片、小米辣切段备用，不喜欢吃辣也可以不放小米辣，姜片腌制好以后，里面会有很多水分，把水分挤干净，放着晾一下水分，接下来熬料汁，锅里加入一点水，放入一点花椒、八角、桂皮、香叶。

4、再加入生抽、冰糖、盐煮开，也可以根据自己的口味放调料香料，煮十分钟，煮出香料的味道，加入醋搅拌均匀关火，把熬好的料汁彻底放凉，准备一个容器，容器要无水无油，最好用白酒过一遍。

5、把姜片放进去，再把蒜片、小米辣放进去，再倒入晾凉的料汁，料汁没过姜片就好，加入一点白酒，盖上盖子密封好，放在阴凉的地方腌制一个星期就可以吃了，时间越久越入味，配稀饭、面条、馒头都非常好吃。

子姜怎么泡又脆又好

方法步骤如下：大家用嫩生姜，这样做出来的泡姜口感好，酸甜可口，又嫩又脆。

把去皮的生姜晾干水分，记得一定要晾干水分，不然做出来的生姜不好吃，变软或者是表层会长白色的毛毛。

把晾干的生姜，几个红尖椒和几颗大蒜放入坛子里，加入烧开放凉的开水，

子姜怎么腌制好吃又脆

子姜洗净晾干，大蒜洗净晾干，子姜切片，大蒜切片，放入无油无水的锅里，加入适量盐，装入瓶中放入冰箱七天，开动啦，又脆又好吃。个人做法

关于本次孜姜怎么弄好吃又香又脆和子姜怎么腌制好吃又脆的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。