长寿路美食拍照
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(一)长寿路美食拍照 随着城市的发展,越来越多的美食街出现在我们的生活中。其中,长寿路的美食更是被誉为上海的第一美食街。在这里,你可以品尝到各式各样的美食,拍照也非常漂亮。今天,我将为大家介绍一道长寿路美食拍照的详细菜谱——红烧肉。
(二)红烧肉的详细制作流程 材料: - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 将姜切成片,葱切成段备用;
3. 热锅凉油,油热后将五花肉块放入煸炒,煸炒至肉块表面变色;
4. 加入料酒,煮一会儿让肉块散发出香味;
5. 加入生姜、葱、冰糖,翻炒均匀; 6. 加入适量的清水,淹没肉块,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到肉烂软; 7. 加入适量的生抽和老抽,继续炖煮5分钟左右,直到汁变稠浓; 8. 关火,将红烧肉盛出,撒上葱花即可。 适合人群: 红烧肉适合所有人食用,尤其适合红烧肉爱好者。但需要注意的是,由于五花肉中含有较高的脂肪,因此体胖、心血管疾病、高血压等人群应该适量食用。 禁忌:
1.孕妇和小孩应该避免食用五花肉;
2. 红烧肉汁较为油腻,因此不能过量食用,否则会对健康造成不良影响;
3. 患有糖尿病、肝病等疾病的人应该谨慎食用。 以上就是长寿路美食拍照的详细菜谱——红烧肉的制作方法,希望您能够喜欢。