美食视频肉类声控详细菜谱

(一)制作流程

1.准备材料： - 500克猪肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个蒜 - 2汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙食用油 - 1个鸡蛋 - 1个淀粉 - 1/2杯清水
2. 将猪肉切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精和鸡蛋，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉，放入热油锅中煎至两面金黄，取出备用。
4. 将葱、姜、蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
5. 将煎好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。 6. 加入葱花、姜末、蒜末，翻炒均匀，即可关火。

(二)适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和患有胃肠道疾病的人。

(三)禁忌

1.感冒、发烧、腹泻、肝病等病人不宜多吃。
2. 孕妇应谨慎食用，因为猪肉中含有较高的激素，可能会影响胎儿发育。
3. 患有癫痫、心脏病等疾病的人应谨慎食用。

(四)总结 这道菜口感鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和患有胃肠道疾病的人。但孕妇应谨慎食用，因为猪肉中含有较高的激素，可能会影响胎儿发育。