大家好，豆腐烧蒜苗怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括大蒜烧豆腐的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆腐烧蒜苗怎么弄好吃呢和大蒜烧豆腐的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜苗豆腐的家常做法
2. 大蒜烧豆腐的家常做法
3. 豆腐烧血块家常做法
4. 火烧豆腐的家常做法

蒜苗豆腐的家常做法

蒜苗豆腐是一道美味又营养的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面就为您介绍蒜苗豆腐的具体制作方法。

所需材料：

豆腐1块

蒜苗适量

姜末适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

料酒适量

玉米淀粉适量

植物油适量

步骤：

将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味。

蒜苗切成段备用。

热锅凉油，加入姜末爆香。

加入蒜苗煸炒至变色，再加入少许料酒，炒匀。

加入适量清水和豆腐块煮沸，加入盐、鸡精、生抽调味。

用玉米淀粉勾芡，翻炒均匀。

大蒜烧豆腐的家常做法

用料：豆腐一块，青蒜一根，葱姜蒜末适量，小米辣一个，生抽，耗油，五香粉各一勺，鸡蛋一个

步骤：

1、豆腐切三角加盐，鸡蛋均匀的裹上鸡蛋液。

2、锅里刷油放入豆腐块小火慢煎。

3、煎至两面金黄捞出备用。

4、锅里热油放葱姜蒜末，小米辣炒出香味。

5、倒入调料水加入豆腐翻炒一下。

6、然后加入青蒜盖上盖子焖两分钟大火收汁即可。

豆腐烧血块家常做法

你好，材料：

豆腐200克

血块100克

青椒1个

红椒1个

鸡蛋1个

葱姜蒜适量

生抽适量

老抽适量

糖适量

盐适量

鸡精适量

水淀粉适量

油适量

做法：

1.豆腐切块备用，血块切小块，青红椒切丝，鸡蛋打散。

2.锅热油，加入葱姜蒜末炒香。

3.加入青红椒丝翻炒。

4.加入血块翻炒至变色。

5.加入豆腐块，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精，翻炒均匀。

6.加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮熟。

7.煮至豆腐熟透，汤汁浓稠时，加入鸡蛋液，快速搅拌均匀，再加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

豆腐烧血块做法简单，口感鲜美，汁浓味美，营养丰富。适合家庭日常烹饪。

火烧豆腐的家常做法

1、姜切片，蒜切碎，切菜切段。

2、五花肉切碎。

3、热锅放油，倒入姜和蒜，煸成金黄色，放入五花肉，煸出肥油，并变色。

4、倒入少量老抽，生抽翻炒五花肉碎，把豆腐切块放入锅里。

5、然后加入少量水，水和豆腐平齐。

6、加入一勺白糖，煮一会豆腐，让水变少一些，汤汁收浓。

7、加入适量盐

（根据个人口味）。

8、等到豆腐变色了，放入芹菜段。分2次倒入淀粉水

（豌豆、绿豆、红薯淀粉是首选）。

9、倒入一次淀粉水，等待淀粉变成透明，再倒入第二次，翻动豆腐，可以盛盘。

关于豆腐烧蒜苗怎么弄好吃呢和大蒜烧豆腐的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。