本篇文章给大家谈谈弄兔子吃怎么弄好吃，以及破兔子肉怎么炒好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 破兔子肉怎么炒好吃
2. 姜爆兔子的川味做法
3. 兔子怎么做好吃
4. 兔子怎么做最好吃

破兔子肉怎么炒好吃

食材：鲜兔子肉600克，青椒2个，姜5片，葱5克，蒜6瓣，料酒1勺，八角2个，山奈3克，桂皮1段，豆瓣酱1勺，干辣椒2个，花椒6粒，白糖6克，酱油2勺，胡椒粉2克，盐适量，鸡精少许

做法：

1.兔肉洗净切丁，切青椒、姜片、蒜粒、葱丁，

2.起锅烧水，冷水下入兔肉、姜片、葱头、料酒，撇去浮沫，煮两分钟捞出。

3.另起锅烧油，油热下入兔肉爆香，放葱姜蒜、八角、山奈、桂皮、豆瓣酱炒匀

4.放干辣椒和花椒，加清水，水开放盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉，转小火烧半个小时，下入青椒、鸡精收干汤汁即可

姜爆兔子的川味做法

1、准备好兔肉、嫩姜及青红椒。

2、兔肉洗净沥干水分后，用油、盐、料酒、酱油腌制入味。

3、嫩姜、青椒、红椒分别切片。

4、热锅放油，放入腌好的兔肉翻炒。

5、将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。

6、待生姜香味溢出，加入适量水焖煮片刻。

7、稍稍收汁后加入青红椒翻炒。

8、放入香葱即可出锅。

兔子怎么做好吃

想吃美味的兔肉，您不妨学着娟子的做法做，味道特别的棒，不信您可试试；

兔肉、花椒、大料、盐、糖、味精、葱段、姜片、料酒、酱油、麻油

1；先将兔肉洗净切成块，放入容器中加花椒、大料、桂皮、盐将兔肉腌一晚，下锅前倒入酱油拌匀

2；锅中倒油烧热放入兔肉炸至金黄色时捞出

3；砂锅中加水和兔肉再放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒、大火烧开转小火炖约40分钟加盐大火收汁，淋入麻油出锅，装盘

4；一道色泽红亮，肉质软烂的五香兔肉就做好了

您觉得娟子做的怎么样？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。

兔子怎么做最好吃

鲜锅兔制作方法：

①：咱们要先把兔肉清洗干净，然后就是慢慢地剁，把兔肉剁成细小的兔丁，放入清水里进行浸泡，把兔肉丁里面的血水泡出来。②：把仔姜、几种辣椒等各种食材清洗干净。老姜切成丝。青尖椒、小红尖椒切成长段。③：把兔肉血水倒掉清洗出来放入盆里，加上1个鸡蛋清、少许淀粉、一勺食用盐、少许酱油拌匀。④：起锅，把锅进行充分的预热，放入适量的植物油煎到冒青烟，放入把藤椒放入锅里先炒一下，放入兔肉炒一下，兔肉变白之后用漏勺把兔肉捞出来沥油。⑤：再次起锅，放入适量的植物油煎出青烟，转小火放入一勺豆瓣酱、瓣蒜、姜丝慢慢翻炒出红油，放入适量的热水烧开，再把兔肉丁放入锅里翻炒均匀，把青尖椒段、小红椒段、仔姜丝放入锅里炒均匀。⑥：锅里辣椒断生之后，放入一些花椒油，加入一小勺食用盐、一勺味精、一勺鸡精翻炒均匀，稍微收下汁，出锅。

文章到此结束，如果本次分享的弄兔子吃怎么弄好吃和破兔子肉怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！