电压锅弄蛋糕怎么弄好吃？多星电压锅怎么做蛋糕
大家好，如果您还对电压锅弄蛋糕怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享电压锅弄蛋糕怎么弄好吃的知识，包括多星电压锅怎么做蛋糕的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
高压锅适合做蛋糕吗
不适合，建议用烤箱，实在家里没有可以用电饭锅！
电压力锅红糖发糕的做法
主料：面粉300g、红糖100g、酵母3g、泡打粉3g、红枣
辅料：油、开水、清水
做法
1.红糖用开水冲泡，放凉后备用。
2.酵母粉用清水先搅拌开，激发活性。
3.碗中倒入面粉，倒入酵母水，泡打粉，放凉的红糖水。
4.用铲子搅拌均匀。
5.电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊。
6.盖上保鲜膜，放在温暖处发酵到2倍大。
7.发酵好后，摆上红枣。放入电饭锅中，按蛋糕键模式或者按煮饭键即可。
8.零失败的电饭锅红糖发糕就做好了，香软又蓬松
多星电压锅怎么做蛋糕
电饭锅如何做蛋糕？
家庭版戚风蛋糕做法，电饭锅，绞馅机，筷子齐上阵，松软蛋糕做起来。
一个不用烤箱，不用打蛋器，不需要专业设备，每个家庭都能做的“电饭锅戚风蛋糕”。这个方法简单易操作，人人都能学会，人人都能做，让“气疯蛋糕”从此变成“乐疯蛋糕”随时吃，随时做，再也不需要出去买了！
电饭锅戚风蛋糕配方：
6个鸡蛋1碗面粉
（100克左右），70毫升纯牛奶，30克玉米油，70克白砂糖，几滴柠檬汁或者白醋，
电饭锅戚风蛋糕制作方法：
1、
（两下蛋黄蛋清分离法）先将6个鸡蛋打入盘子中；
2、用勺子舀出鸡蛋黄；
3、放入另一个碗里。这个方法分离蛋清蛋黄太简单了。
4、蛋黄中加入70毫升纯牛奶，30克玉米油，20克白砂糖。
5、用筷子充分得搅拌均匀；
6、筛入100克低筋面粉，用筷子充分的搅拌均匀，搅拌成如图状态，蛋黄糊就做好了。
7、取出绞馅机，用纸擦干净，无水无油；
8、倒入鸡蛋清，加入几滴柠檬汁，50克白糖，加入1/3白糖，开机搅拌至出现泡沫
（大概30秒一次）；
9、再次加入糖再次搅拌，第三次加入糖，第三次搅拌至用勺舀起翻过来不滴落为佳。
10、搅拌好的蛋白霜，取1/3加入蛋黄糊中，像炒菜一样翻拌；
11、再一次加入剩下的一半的蛋白霜，继续翻拌均匀；
12、把剩下的蛋白霜都倒入蛋黄糊中，再次搅拌均匀，蛋糕糊就好了；
13、电饭锅底部涮上一层油，防止粘锅，糊底；
14、距离电饭锅30-40厘米高度倒入蛋糕糊；
15、端起来震两下。震出里面的气泡
16、电饭锅，按蛋糕键
（没有蛋糕键的直接选时间最接近于50分钟的模式），焖50分钟，出气口盖上一个毛巾，到时候再焖10分钟出锅。
17、取出蛋糕，倒扣，蛋糕做好了，捏一捏，松软有弹性。
18、切开看看吧，蛋糕组织细腻，松软有弹性不回缩，香味扑鼻而来，好看又好吃。
只要有电饭锅，有绞馅机的，家家都可以做，做法简单，成功率高，赶紧试试吧，按照这个方法做，你也是烘焙大师！
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电压力锅制作面包的步骤如下：
1、准备原料
主料：面粉
(一碗)
调料：酵母粉
(适量)、糖
(适量，亦可采用蜂蜜等调味料)
原料可参考下图：
2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，如下图：
3、待混合均匀，将混合物揉成光滑面团：
4、面团盖保鲜膜发酵，至体积变为原来的两倍左右：
5、往电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵：
6、等待三十分钟后，面团再次发酵好
（如下图），按下电压力锅的蛋糕键
（若没有蛋糕键，按煮饭键）。
7、等待电压力锅自动变成保温模式，面团变成黄色，面包制作即完成：
最后是成品图：
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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