新加坡滨海广场美食详细菜谱

(一)适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是小朋友和素食者。它是一道健康的美食，富含蛋白质和蔬菜。

(二)禁忌

1.避免在用餐前饮用冷汤或饮水。
2. 避免在食用肉类时食用过多的辣椒和香料。
3. 避免将这道菜品与酒精一同食用。

(三)制作流程

1.准备食材：将鸡肉切成小块，用酱油、姜、葱、料酒腌制20分钟。将胡萝卜、洋葱、西兰花等蔬菜切成小块备用。
2. 热锅冷油：将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜继续煸炒。
3. 加入蔬菜：将炒好的蔬菜倒入锅中，翻炒均匀。
4. 调味：加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
5. 装盘：将炒好的鸡肉和蔬菜放在盘中，撒上香菜或芹菜等香菜。

(四)注意事项

1.烹饪时间较短，要尽快烹饪，避免鸡肉变硬。
2. 这道菜品适合所有人群，但小朋友和素食者需要特别注意。
3. 食用时避免过量，以免影响健康。

(五)总结 这道菜品是一道美味又健康的菜肴，富含蛋白质和蔬菜。无论是家庭聚餐还是商务用餐，这道菜品都是不错的选择。但是，在食用时需要特别注意，避免过量食用，以免影响健康。