老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡腿去皮怎么弄好吃和鸡腿去皮的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡腿去皮怎么弄好吃以及鸡腿去皮的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡腿怎么炒最好吃
2. 小鸡腿如何做好吃
3. 把鸡腿去皮怎么做好吃
4. 鸡腿去皮的做法

鸡腿怎么炒最好吃

主要食材：菠萝，鸡腿2个

调味品：老抽，生抽，胡椒面，糖粉5小匙

辅料：柠檬汁

做法

1.菠萝切片，盐水浸泡。

2.两只鸡腿，砍成块，用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀放一个小时或以上。

3.再起热锅，放四五茶匙糖粉，待起胶变色，倒入鸡腿，放少许盐，再放一茶匙柠檬汁，倒入菠萝块，翻匀

小鸡腿如何做好吃

1.准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒

2.鸡腿用刀划几刀

（方便入味），放入水中焯去血水。

3.锅中放油，加白糖小火炒糖色

（炒好糖色后一定加热水），放入鸡腿上色。

4.锅中加热水、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、桂皮、料酒。高压锅开锅小火炖20分钟，关火。

（为了节省时间，一般可以用高压锅）

5.把高压锅中的炖鸡倒入炒勺中，放香菇、木耳，再炖制10分钟，大火收收汁儿。

6.出锅淋少许香油。

把鸡腿去皮怎么做好吃

用料；鸡腿3-5；生抽适量；盐少放

（国人盐吃的太多）；料酒少放；黑胡椒粉适量

（根据自己口味）；橄榄油一勺

（不然鸡腿太干）；去皮鸡腿的做法；鸡腿去皮洗干净，然后擦干鸡腿上的水。

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把鸡腿横切数刀，让味道进入鸡腿里面，放入碗中，放入橄榄油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉，搅匀后抹在鸡腿上面。然后放入冰箱至少30分钟。

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把鸡腿取出后放在烤盘里，把碗里剩下的汁淋在鸡腿上面。

烤箱200度预热5分钟，把鸡腿放进去之后定时20分钟。；取出后就可以吃了。

鸡腿去皮的做法

原料

大鸡腿

(2只)

洋葱

(四分之一)

蚝油

(1勺)

生抽

(1勺)

黑胡椒粉半勺

食盐少量

料酒1勺

生姜2片

步骤1.大鸡腿去皮洗净

步骤2.两面都切2刀口，方便后期腌制入味

步骤3.放入蚝油1勺，生抽3勺，料酒1勺，黑胡椒粉半勺，生姜2片切丝，少量食盐抓匀一下腌制！

步骤4.我这里是盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一晚，这样更加入味哦！时间不允许的朋友可以腌制至少一个小时，期间记得翻面一下哦

步骤5.锡纸上铺上洋葱丝先

步骤6.再把腌制好的大鸡腿铺在洋葱丝上面

步骤7.然后再淋上一点腌制的汤汁在鸡腿上

步骤8.包好锡纸，入锅蒸，入电饭锅煮饭的时候直接放里面一块蒸的，也可以放锅里水开后蒸30分钟

步骤9.正好打开里面有一些汤汁的，小心烫，特别香，也可以留一点沾着吃哦！

步骤10.装盘淋上汤汁！完成

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！