大米米糊怎么弄好吃,大米粘米粉怎么做好吃

作者:模板大师 -
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本文目录

  1. 米糊加盐做法
  2. 白粥米糊的做法
  3. 大米粘米粉怎么做好吃
  4. 大米煎饼米糊的配制

米糊加盐做法

1.准备食材:大米100克以及食盐。

2.大米淘洗干净后放入破壁机。

3.加入清水300毫升

4.选择米糊程序启动,时间25分钟

5.程序结束后倒出米糊,加入少许食盐调味即可。

6.米糊绵软香滑,适宜幼儿及年老者食用。

白粥米糊的做法

电饭锅量杯一量杯米,放碗里淘干净,然后接一碗水,把大米浸泡半小时。没有量杯的,用手捧就可以,米捧到虎口处。天然气打开,锅里加水,一千五百毫升。开火,水微微开的时候放入浸泡的米。加入米以后,大火烧开,煮五分钟,锅盖要留口,不要盖严实,不然粥会煮沸冒出锅。然后小火慢熬,锅盖要错开,不能完全盖住。熬三十分钟。然后,关火,锅盖盖好,焖十分钟。粘稠香软的白米粥就好啦。白米粥比较粘稠,所以冷凉的速度比较慢,不要让小孩子触碰,防止烫伤

大米粘米粉怎么做好吃

大米,粘米粉怎么做好吃?

我从超市买的粘米粉500克,

(你也可以泡点儿大米,打成米浆),我用了一半250克,稍微配点白面,然后加了一袋儿纯奶、白糖、发酵粉,搅成稠一点的面糊,然后发酵一个小时,我是放到了一个不锈钢盆儿里,刷上油,盆里撒葡萄干或者大枣干,把发酵好的面糊倒进盆儿里,上面撒上桂花,然后再醒发10分钟,开大火蒸半个小时,蒸熟后焖几分钟再掀锅!做沾米发糕第一次不一定成功,有时候做不好容易发粘,慢慢摸索,多做几次就好了!

大米煎饼米糊的配制

做煎饼首先要泡粮食,五谷杂粮,多以玉米碴子,大米,小米为主,可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮,做成不同的口味。玉米味煎饼,先把大米蒸熟,等比例的大碴子用水浸泡两天两夜,然后均匀混合,同时可加入泡好的黄豆,搅拌均匀。

备好的杂粮,需要拉到磨坊,打磨成煎饼面糊糊,邻里相互帮助,一起驱车去磨面,热闹又方便!

柴禾烧热了鏊子,抹上一层大豆油脚,舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面,然后用转耙带着面糊从中心向外画圆,直到转满整个鏊子,然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦,成为一个完整的圆

鏊子很热,所以煎饼很快便熟,揭煎饼的时候要小心,否则会被烫手,也可能会把煎饼扯破,可以用刮耙在边缘按压几下,把煎饼边缘粘带起来,然后顺势揭起来,摞在一边!

刚刚摊出来的煎饼,脆香美味,撒上点白糖,或者是加一棵翠绿的葱,也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来,都是别样的味觉享受。

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