文华东方澳门美食详细菜谱

1.文华东方澳门美食详细制作流程 【适合人群】 这道菜适合所有人群，特别是喜欢尝试新口味的人。这道菜是一道美食佳肴，适合家庭聚餐或商务场合享用。 【禁忌】 需要注意的是，这道菜在烹饪过程中需要注意以下几点： - 使用新鲜的食材，并确保食材没有受到任何污染。 - 将食材放入烤箱之前，需要将其预热至正确的温度。 - 在烹饪过程中需要小心控制火候，以避免过度烤焦或煮糊。
2. 文华东方澳门美食详细食材清单 食材： - 猪颈肉：250克 - 洋葱：1个中等大小的 - 大蒜：3瓣 - 西兰花：1朵 - 红椒：1个 - 青葱：适量 - 姜片：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 糖：适量
3. 文华东方澳门美食详细步骤 步骤1：预处理食材 将猪颈肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。将洋葱、大蒜和西兰花切成适当大小的块状，将红椒和青葱切成段状备用。 步骤2：预热烤箱 将烤箱预热至200°C。 步骤3：烹饪猪颈肉 将猪颈肉块放入烤箱中，烤15-20分钟，期间需要不时翻转肉块，以确保其均匀受热。 步骤4：调味猪颈肉 将烤好的猪颈肉取出，放入碗中。加入洋葱、大蒜、西兰花、红椒和青葱，加入适量的酱油、料酒和糖，搅拌均匀。 步骤5：加入调料 将猪颈肉放入烤盘中，加入剩余的调料，再次搅拌均匀。 步骤6：放入烤箱 将烤盘放入烤箱中，烤2-3分钟，期间需要不时翻转肉块，以确保其均匀受热。 步骤7：装盘 将烤好的猪颈肉取出，切成小块，放在盘中。撒上适量的黑胡椒粉和青葱，即可享用。