大家好，关于糍粑怎么弄好吃好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于湖南高粱糍粑怎么煎好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糍粑怎么样煮才好吃
2. 白糍粑怎么做好吃又简单
3. 糍粑怎么吃最好
4. 湖南高粱糍粑怎么煎好吃

糍粑怎么样煮才好吃

主料：糍粑一个辅料：红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺

1、食材准备好。

2、小煮锅里放入一碗大水，将甜酒酿倒进去。

3、煮至开锅，将糍粑用手掰成碎块，放进去，煮至糍粑变得柔软。

4、将鸡蛋磕进去。

5、迅速用筷子划圈搅散，再次开锅后加入红糖和枸杞。

6、稍微搅拌，红糖融化即可出锅。

白糍粑怎么做好吃又简单

材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。

一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。

二、沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。

三、取一块香蕉叶，反面

（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了

糍粑怎么吃最好

以下做法都非常好吃：

1、用木柴烤糍粑，把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤，烤出去的糯米糍粑，松脆，香酥，还可以在糯米糍粑里边加肉啊，腊肠这类的来烤着吃。

2、白砂糖煎糍粑，把糯米糍粑切割成一块一块的，锅中放进烧滚，随后放进糯米糍粑煎，煎至金黄色的情况下，撒进白砂糖。

3、把糯米糍粑用冷水煮开，随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。

湖南高粱糍粑怎么煎好吃

1.有机高粱米适量。

2.放入搅拌机。

3.打成粉末后过筛。

4.过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。

5.用开水调成面团，揉匀。

6.分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状。

7.平底锅注少许油，放入饼胚，小火煎。

8.煎至焦黄，翻面再煎至焦黄，得了。

关于糍粑怎么弄好吃好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。