蒸熟的肉皮怎么弄好吃呢?已经煮熟的猪皮怎么做好吃
作者:模板小编
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大家好,今天给各位分享蒸熟的肉皮怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对已经煮熟的猪皮怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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已经煮熟的猪皮怎么做好吃
已经煮熟的猪皮可以做成猪皮冻,夏天吃冰凉爽口,还可以和醋,黄豆一起凉拌,成为一道下酒菜,又或者红烧猪皮,也非常好吃。
泡发的肉皮怎么做好吃
材料:
猪皮,水,盐,酱油,醋,葱,姜
做法1、猪皮洗净放入水里煮熟,煮至能用筷子轻易穿过,捞出猪皮把上面的肥膘刮干净。
2、然后把猪皮切成丝再放入锅里煮,水与猪皮的比例是3:1。
3、煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀,放入容器内冷却成型。
4、切块,加酱油、醋拌匀,再把葱姜洒在上面就ok了。
煮熟的猪皮子怎么做来吃
1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪皮切片,蒜切片。
2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、猪皮炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。
发好的肉皮怎么做
主料:猪肉皮
(上肋部位)500克。
辅料:辣椒油,香油,精盐,味精,花椒面,葱白各适量。
做法:
1、将肉皮刮洗干净,放入锅内,加水煮熟
(以能掐动为准),捞在凉开水内泡凉,片尽里面的肥膘,坡刀片成极薄的片,再切成极细的丝;葱白切成细丝。
2、将肉皮丝放入盘内,上面放葱白丝,加入精盐,味精,辣椒油,香油,花椒面,拌匀即可食用。
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