老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于黑豆丝怎么弄好吃和怎样吃黑豆比较好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享黑豆丝怎么弄好吃以及怎样吃黑豆比较好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样吃黑豆比较好
2. 炒长干豆最正宗的做法
3. 黑豆煲汤怎么搭配
4. 三河五香豆丝儿的做法。

怎样吃黑豆比较好

怎样吃黑豆比较好？

健康苦行僧，开讲啦！

黑豆的蛋白质，花青素等含量丰富，并且易于被人体所吸收，能够有效帮助补肾养颜，“黑豆乃肾之谷”，女性食用，能够美容护发对月经不调也有着很好的辅助调节作用，不但如此，经常食用黑豆还能很好地帮助健脑益智，可以防止大脑的老化，也就是可以帮助预防一些老年痴呆症的症状，总而言之黑豆适宜中老年人食用，帮助固本培元，那么我们平时可以怎样吃黑豆呢？

怎样吃黑豆是比较合适的呢？

1：五谷杂粮＋黑豆

黑豆适合和各种谷物煮粥食用，味道好不谈，还能互相增加营养价值，这里就拿比较经典的黑豆加紫米的搭配来说下吧

黑豆紫米粥，黑豆紫米洗干净以后，浸泡四小时左右的时间，锅中放入适量清水，大火烧开，同时加入食材煮沸后，转小火煮一小时

保健效果：补虚，益气，固肾益精

2：黑豆＋红糖

像红糖可以在煮粥的时候加入，两者搭配能够非常好地活血，美容，帮助改善肾虚，血虚，月经不调的情况，用之调味是非常好的选择

3：黑豆豆浆

提前一晚浸泡黑豆，早起取出，放入黑豆清水于豆浆机中，大概20分钟就能做好，再拿滤网过滤残渣，加入一勺红糖调味，能够帮助补肾，利尿解毒，健脑益智

补充

1：黑豆应该带皮食用，黑豆皮中富含花青素，其能够很好抗衰老

2：黑豆不宜消化，消化不良不得大量食用，尿酸过高的人群也不宜食用

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炒长干豆最正宗的做法

一、准备食材

长干豆300克，猪瘦肉100克，料油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，味精1茶匙，葱1根。

二、具体做法

1、猪肉切粗丝，葱切段，把长干豆洗净，切段。

2、起锅热油，放入葱段炒香，放入肉丝翻炒均匀，放入料酒，加适量生抽，然后翻炒均匀，再放入长干豆，加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右，加盐、味精调味，大火收汁后，即可关火。

黑豆煲汤怎么搭配

材料猪筒骨，粉葛，黑豆，胡萝卜，盐适量做法

1.将所有材料一起入锅，加水烧开，文火煮2小时加盐调味，撇去上面的浮油就好了。

何首乌黑豆乌鸡汤功效补血养颜、养心安神、乌须黑发。材料乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量做法1.乌鸡洗净后焯水备用。

2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。

3.何首乌用清水洗净。

4.红枣用清水浸软洗净。

5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。

三河五香豆丝儿的做法。

原料：黑豆丝、香菜、菜椒、葱段、盐、糖、香油、生抽。

做法步骤：

1、准备好食材，黑豆丝一袋，葱，菜椒半颗，香菜一颗。

2、将葱、菜椒切丝，香菜切成小段。

3、将黑豆丝切成丝。

4、将黑豆丝和葱丝、青椒丝、香菜段放在一起调拌，加入半勺盐、少许糖、半勺香油、一勺生抽，充分调拌即可。

5、美味又好吃，嚼劲十足的五香豆丝就做好了。

黑豆丝怎么弄好吃和怎样吃黑豆比较好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！