香肠怎么弄好吃视频讲解 王刚美食视频腊肠怎么做好吃

作者:模板大师 -
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本文目录

  1. 香肠怎么做美味
  2. 在农村,腊肉和香肠怎样腌制才好吃
  3. 你觉得哪种香肠最好吃,为什么
  4. 王刚美食视频腊肠怎么做好吃

香肠怎么做美味

??你好

(^_^)/我是Vicky很高兴回答你的问题。我们这块儿来说,香肠有三种做法。

??煎,这是我最爱的香肠做法。首先,在已剥好的香肠上轻轻划上几刀

(像雕花瓣一样的刀法)。然后,放到烧开的油锅里炸

(小心不要被油溅到),炸至香肠开花,颜色加深便可捞出

(火候够的话5~6分钟即可)。最后,再到平底锅中煎1~2分钟,撒上自己喜欢的调料,一盘美味佳肴就做好啦

(¬?¬)!??炒,这是最家常的做法。先把普通的香肠切成片,起锅烧油,下锅,再放盐,接着翻炒2~3分钟,调小火候,放干辣椒面、葱花,炒拌1分钟,出锅

(有条件可以放红萝卜薄片一起炒)。简简单单也很好吃

(??ω?)?嘿!??煮,这是种做法适合夏季食用,解渴解腻。可以放鸡蛋、肉沫一起煮,起锅烧油,下肉沫、香肠、盐,炒拌几下,然后大半碗放水,等开锅

(有需要可以下鸡蛋)就好啦,出锅前可放半勺生抽,味道会更鲜美。

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在农村,腊肉和香肠怎样腌制才好吃

做香肠娟子最拿手,每年的这个时候大街小巷到处可见晾晒的香肠,香肠是过年必备的年货,只有自制的才能尝到真正的无添加,那么怎样制作的香肠才最美味呢?下面娟子为你介绍具体的制作方法;

猪肉、肠衣、白酒、白糖、盐、十三香、料酒、麻绳

1;将买来的猪肉洗净切成大小均匀的快,装盆

2;肉内加白酒、料酒、盐、十三香、用手将调料与肉充分搅拌

3;腌制30分钟

4;将洗好的肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点。打结

5;将肉灌入

6;将灌好的香肠,每隔一段用棉线扎紧

7;用针扎一些小孔,进行放气

8;在阴凉通风处风干,一般一个星期就可以吃了

【如果想要更硬些就多晾几天】

肠衣要反复用盐搓洗,直到没有粘液,在水中浸泡

香肠的黄金比例;10斤肉3.5两盐、一两白酒、2两料酒、半斤糖、一包十三香

今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。

你觉得哪种香肠最好吃,为什么

第九名:松仁小肚:集松仁的清香与肉的美味于一身,肉质细腻口感好,健脾开胃,又因含有松仁而营养丰富。松仁是食疗佳品,有“长寿果”之称。

第八名:香槟肠:色泽红润味道鲜美,制作过程中加了酒,吃起来有一丝丝甜味和特有的香味,回味绵长。

第七名:玉米肠:清香爽口,营养丰富,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,是儿童最好的“益智食物”;是适合白领的“减压食品”;高纤维含量则使玉米肠赢得女士的青睐。

第六名:蒜肠:虽然叫蒜肠,但不喜欢吃蒜的人往往也不会排斥这种香肠,因为这种香肠的蒜味真的很小,反而激发了蒜的优良特点,具有生津开胃促进消化之效。

第五名:黑胡椒肠:肉感十足风味独特,黑胡椒是欧洲风格的常用香料,从古至今,因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。在中医学中,黑胡椒可食疗消化不良、反胃、呕吐、关节炎。

第四名:肉粉肠:风味浓郁,爽口不腻,营养丰富,含有钙、镁、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,具有调理肠胃,开胃消食的营养功效。

第三名:风干肠:干而不硬,清口健胃,含有丰富的蛋白质和维生素A,钙钾镁,有平衡膳食,补充能量的作用。可正餐可零食,看球喝点啤酒,就着这种香肠,真是美妙的生活啊!

第二名:广式甜香肠,色泽鲜艳,芳香浓郁,在满大街的广式煲仔饭中很常见,味道很甜,也很开胃,无论是对南方人还是对北方人都极具诱惑力。

第一名:哈尔滨红肠,源自立陶宛,传入中国已有百年历史,味道醇厚鲜美,嚼劲十足,既可以当下酒菜,也可以当作泡面伴侣

王刚美食视频腊肠怎么做好吃

将腊肠蒸熟切片即可或做腊肠炒芹菜、蒜苗等

关于香肠怎么弄好吃视频讲解,王刚美食视频腊肠怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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