大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花生米怎么弄好吃下饭，花生米怎么保存又怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 花生焖猪脚怎么做好吃
2. 在家怎样做好花生米
3. 花生米怎么保存又怎么做最好吃
4. 酱拌花生米做法

花生焖猪脚怎么做好吃

大家好，很开心能够在头条回答这个问题！

我很喜欢用猪脚来做菜吃，相信不少的朋友都喜欢吃，尤其是女性朋友，因为花生撘配猪脚来做，它的营养价值非常高，口感也非常好，并且含有丰富的胶原蛋白。它是我们比较常见的滋补食材，价格还不贵，所以深得人们的喜爱。现在给大家分享一道【花生焖猪脚】，做法非常简单，也非常好吃。

下面需要准备的食材：

猪脚800克，生姜20克，香葱3根，

（花生米150克，提前泡过水的），食用盐2克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，冰糖30克

(白沙糖也行)，下面到操作了：

第一步：将猪脚去皮毛清洗干净之后，砍成小块，然后放入锅中，加入适量清水，放入姜片10克，香葱2根

(留1根切葱花)，还有2汤匙的料酒，大火煮开焯水！焯去血迹和异味，焯好水后，将猪脚捞起，冲洗一下，冲洗干净就待用！

第二步：1、热锅放入3小勺食油，再将冰糖放入锅中，小火炒化成搪色，

2、炒成搪色后，就放入猪脚：生抽，1汤匙老抽，然后用锅铲搅动均匀，然后加入适量清水，“注意：清水的份量和猪脚打平即可”

最后放入花生米，用大火煮开，用锅铲搅动均匀后备用。

第三步：准备一个砂锅，把刚才煮好的猪脚倒进砂锅内，用小火焖一个小时左右。

第四步：焖约一个小时后，揭开锅盖，撒上2克食用盐，用筷子翻动均匀，最后再撒点葱花，即可出锅。

就这样一道酱香浓郁，美味下饭的花生焖猪脚就制作完成了，

喜欢的朋友们就跟着做来试试吧，这个味道不会让你失望的！谢谢大家，

在家怎样做好花生米

做花生米的方法很多，怎样做才好吃?这要看本人的爱好了。有挂浆白糖花生酥香脆;有:油炸花生米、水煮花生米、酒鬼花生等等。我给大家介绍一个油炒花生米。

用一斤生花生米，用开水把生花生米烫一下，捞出来沥出水分晾干。拿锅放火上加入花生油烧热放入花生米，用小火翻炒至花生米香脆，锅离火花生米出锅，撒上精盐、搅拌均匀待晾凉后酥脆可口，装盘既可。

此菜色泽金红光亮酥脆可口，味道极美，是吃饭下酒的好菜肴非常爽口。谢邀!

花生米怎么保存又怎么做最好吃

花生米保存尽量晒干水分，花生米含水量高于8%容易霉变，所以用来存储的花生米含水率应低于7%，花生保存尽量不要以花生米的形式保存，带壳花生更易存储。

花生米保存尽量晒干，用塑料袋密封放在阴凉干燥的地方存放。

花生米好吃的做法，鸡蛋面粉裹花生很好吃，你可以试试。

1、花生500g用清水淘洗两次，晾干表面水分。

2、鸡蛋2个，打入装有花生的盆中，用筷子搅匀，使每一颗花生上都沾有鸡蛋液。

3、向盆中多次少量加入干面粉，加入后用筷子翻拌，使面粉裹住花生。

4、锅中下油，油温五成，下入花生油炸，炸至金黄，出锅。

5、花生冷却，变得酥脆

6、锅中加50g水，水烧开，放入50g白糖，不要搅动，继续小火熬糖浆

7、等糖浆冒大泡时，下入油炸好的花生，关火，快速翻匀出锅。

8、花生冷却后，即可食用。

酱拌花生米做法

首先我们先买来花生米以及甜蜜酱等调料然后把花生米浸泡水中之后把它捞出，去掉花生米的外衣，然后把平底锅烧红，加入适当里油把花生米炒成金黄色然后倒入一点清水及酱油，甜面酱及一些调料进行混合慢火烧个一两分钟再把它捞出盛放容器内即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！