大家好，烤包菜怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括烤包菜怎么串也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤包菜怎么弄好吃窍门和烤包菜怎么串的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 烤圆白菜的做法
2. 烤包菜怎么串
3. 烤圆白菜的切法
4. 烧烤包菜切法

烤圆白菜的做法

食材主料圆白菜1棵中等番茄2个辅料油适量盐适量甜椒粉1汤匙黑胡椒粉适量蒜2瓣香叶2片香料适量步骤1.准备好所需材料；

2.圆白菜洗净切细条状；加盐适量抓匀腌一下；

3.油锅加热，倒入白菜，加甜椒粉、水50ml炒匀至软；

4.然后装入烤盘；

5.入预热烤箱210度烤半小时至表面白菜焦黄；

6.香叶洗净；蒜切碎；

7.番茄一部分切薄片；其余用蔬菜刨擦成蓉去皮；

8.拿出，加入番茄汁、蒜末、胡椒粉、香叶拌匀；

9.铺上番茄片；

10.再入烤箱烤25分钟；

11.出炉啦~12.最后撒上少许香料拌匀即可。

烤包菜怎么串

不适合串因为包菜脆嫩，不易在串上固定，容易滑落，而且烤制时容易烤焦，不易掌握火候。可以将包菜切成小片或半个，放在烤盘上或烤架上直接烤制。也可以用锅煮熟后加入调料腌制后再烤，这样会更加美味。

烤圆白菜的切法

食材

一勺生抽半勺陈醋，10克蚝油，10克盐，10克白糖，10克鸡精，10克水淀粉

1/碗中加入一勺生抽半勺陈醋，10克蚝油，10克盐，10克白糖，10克鸡精，10克水淀粉搅拌均匀备用

2/起锅烧油，加入10g，干辣椒10g，花椒10g，姜10g，蒜，放入500g圆白菜翻炒均匀，倒入料汁，放入100g青椒，翻炒均匀即可。

3.美味又好吃的烤圆白菜最简单切法完成开吃了。

烧烤包菜切法

烤包菜应该纵向切成8-12个均匀的楔形片因为烤制时，包菜叶片需要充分暴露在烤架上才能受到均匀的烤制，切成楔形片可以让包菜更容易翻转并且能够更充分地暴露在烤架上。此外，烤制时间也会因此而缩短，包菜口感也会更好。建议在切包菜之前先将包菜的外层叶片剥掉，然后横向切去包菜的底部，把包菜分成两半。之后在纵向切向包菜的中心，每一侧切成8-12个均匀的楔形片即可。

关于烤包菜怎么弄好吃窍门，烤包菜怎么串的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。