本篇文章给大家谈谈参汤圆子怎么弄好吃的，以及参汤圆子正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 参汤圆子怎样做才嫩
2. 参汤圆子正宗做法
3. 参汤丸子的家常做法
4. 参汤圆子的做法

参汤圆子怎样做才嫩

我们做汤圆子时，取肉不可全取瘦肉，最好七分肥，三分瘦。这样做出的圆子口感会更好。

首先，将肥瘦肉剁烂。同时将洗好的蒜和姜放在肉上一起剁，直到姜蒜与肉充分融合在一起。

其次，把剁好的肉放在碗里。拿一个鸡蛋，取蛋清打入碗里。再放上少许盐，淀粉，酱油。把它搅拌均匀。这就已经有浓浓的香气扑鼻而来。最后等到锅里水开了，就把碗里的食材，搓成一个个圆形放到锅里，不到十分钟，美味的汤圆子就大功告成了。

快来试试吧，很好吃的哦！

参汤圆子正宗做法

原料

鸡胸肉

(1块)

小白菜一颗

食用盐半勺

生抽2勺

小麻油一勺

生姜一片

淀粉一勺

水半碗

鸡蛋一个

步骤1/把鸡胸肉洗干净切小块，生姜切碎。

步骤2/把鸡肉和生姜放入搅拌机，加入鸡蛋、淀粉、生抽和水，打成肉酱。

步骤3/倒入小麻油搅拌均匀。

步骤4/小锅里放水放小白菜煮开，放盐和生抽。

步骤5/开小火，用勺子把肉酱舀入锅里，成小丸子。

步骤6/丸子做好后开大火煮开锅后一分钟关火。

步骤7/加入胡椒鸡精盛入碗里，鲜嫩的鸡肉参汤丸子就做好了。

步骤8、美味又好吃的参汤圆子完成开吃了。

参汤丸子的家常做法

准备主料：土豆粉350克、猪肉馅360克、白萝卜530克

准备辅料：葵花籽油适量、香葱2根、姜末4片、料酒适量、食盐3小勺、生粉4小勺、清水少许、枸杞少许、鲜鸡汁2小勺

步骤1：准备好所有食材

步骤2：肉沫上放入葱沫、姜沫、料酒、食盐和生粉

步骤3：边滴少许清水边用筷子随一个方向搅拌，至黏稠后滴少许葵花籽油搅匀备用

步骤4：锅热倒入葵花籽油，煸香葱姜，加适量清水加盖大火

步骤5：待水温热微微冒泡后转中小火，带上一次性手套将肉馅挤成小肉圆一个个汆入水中

步骤6：待全部挤完入锅后加盖转中小火

步骤7：白萝卜去皮洗净切长条

步骤8：将萝卜条倒入锅中，继续加盖大火

步骤9：煮开后转小火待萝卜飘起，加入2小勺食盐调味

步骤10：倒入土豆粉同样加盖大火

步骤11：待粉条浮起后滴入鲜鸡汁

步骤12：撒入葱花和枸杞关火即可食用

参汤圆子的做法

参汤圆是一种传统的中国冬季甜点。以下是简单的参汤圆子做法：

材料：

-糯米粉200克

-干贝30克

-参片10克

-冰糖适量

-水适量

步骤：

1.将干贝用温水浸泡2小时，泡发后切碎。

2.将参片用温水浸泡30分钟，泡软后切碎。

3.糯米粉倒入碗中，加入适量水，搅拌成面团。面团揉成长条，切成小片，搓成圆形。

4.将圆形面团用手掌压扁，将里面放入适量干贝和参片，再用手捏紧封口。

5.锅中加入适量水，烧开后放入圆子，煮至圆子浮起，再煮1-2分钟即可。

6.捞出圆子，放入碗中加入适量冰糖和热水即可食用。

参汤圆子怎么弄好吃的和参汤圆子正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！