豆付怎么弄好吃(豆腐最好吃的12种做法)

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豆付怎么弄好吃(豆腐最好吃的12种做法)

大家好,豆付怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括豆腐最好吃的12种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于豆付怎么弄好吃和豆腐最好吃的12种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 豆腐最好吃的12种做法
  2. 豆腐更好吃的做法
  3. 豆腐怎么做好吃
  4. 豆腐的10个简单做法非常好吃

豆腐最好吃的12种做法

主料:豆腐250g、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。

辅料:姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油,料酒。

做法:

1.把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下。

4.捞出,晾干。

5.胡罗卜去皮,切成小块。

6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。

7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

8.加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水。

9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。

豆腐更好吃的做法

食材

豆腐300g、花生50g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量、香油适量、花椒适量、豆瓣酱适量、淀粉适量。

步骤

1.花生用油炸熟晾凉后去皮,生姜切末、大葱切段。

2.取一干净小碗,倒入一汤匙生抽。倒入一汤匙料酒。倒入少许香醋

(1/2汤匙)。倒入1/2汤匙香油。调入适量精盐。挖入一汤匙白糖,倒入少许清水调成味汁备用。

3.豆腐切成1厘米见方的小丁。

4.锅里倒入植物油,油七成热时倒入豆腐丁、滑散,小火炸制。等豆腐炸制稍金黄即可捞出,控油备用。

5.锅里留底油,放入花椒炒出香味后,捞出花椒。

6.挖入一汤匙豆瓣酱,炒出红油。倒入姜末、葱段,炒香。倒入调好的味汁,炒匀。倒入控净油的油炸豆腐丁,炒匀。

7.倒入去皮的熟花生,炒匀。倒入水淀粉勾芡,收汁即可。

豆腐怎么做好吃

[玫瑰]很荣幸回答您的问题,豆腐怎么做呢?豆腐是人们日常生活中常见的食物,豆腐有很多种,如:水豆腐、油炸豆腐、冻豆腐、豆腐乳等,豆腐的做法也有很多种,麻婆豆腐是比较有名的一种,下面我给你介绍几种家庭版豆腐烹饪方法,希望你喜欢。

[玫瑰]素菜豆腐。



一、主要食材:油炸豆腐、腐竹、粉丝、木耳干、香菇、大白菜。



二、准备食材:油炸豆腐半斤,腐竹三条掰成段用清水浸泡半个小时,粉丝一小扎凉水浸泡半个小时后剪成段,木耳干六粒用热水浸泡半个小时后每片切开两半,香菇热水浸泡半个小时后去蒂每个切开两半,大白菜竖切成条状,以上食材准备好备用。



三、烹饪步骤:

1.用铁锅热花生油后放入豆腐,加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。

2.用铁锅热花生油后放入木耳和香菇,加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。

3.大白菜焯水后过凉水滤干备用。

4.铁锅加热放入炒好的豆腐、木耳、香菇和滤干的大白菜,翻炒均匀加入适量清水盖上锅盖煮五分钟后加入粉丝,翻炒均匀后煮开即可起锅食用。

(如图二)

[玫瑰]番茄炒豆腐



一、主要食材:水豆腐、番茄、小葱。



二、准备食材:水豆腐300克切成小块,番茄两个切块,适量小葱花备用。



三、烹饪步骤:铁锅热花生油,放入水豆腐煎到两面金黄,加入番茄、适量生抽、食盐和清水,盖上锅盖煮五分钟后起锅,撒上小葱花即可食用。

(如图三)

[玫瑰]香煎水豆腐



一、主要食材:水豆腐、鸡蛋、小葱、生粉。



二、准备食材:水豆腐200克切薄块,鸡蛋两个敲开放碗中打散,裹在豆腐表面备用

(如图四),适量小葱切花备用。



三、烹饪步骤:铁锅热花生油放入豆腐,慢火煎到两面金黄,起锅装盘,用适量生粉、生抽和白糖勾芡,淋在豆腐上面,撒上小葱花即可食用。

(如图五)

豆腐的10个简单做法非常好吃

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量

1

准备一个大点的碗放入适量盐,放入豆腐浸泡40分钟

2

将泡的豆腐捞出控干水份,切成大小均匀的块状

3

另起锅放入适量油烧热,放入豆腐

4

炸至两面金黄色即可捞出

5

准备一个碗放入葱碎,蒜末,白糖,香油,酱油,辣椒面,香菜搅拌均匀

6

将做好都准备好

7

吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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