大诺爱美食——详细菜谱 【h21】食材： - 300克瘦肉 - 1个鸡蛋 - 适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜、葱等调味料 - 适量的食用油 【h22】制作流程：

1.将瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜、葱等调味料腌制20分钟左右；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入打散的鸡蛋液，继续煸炒至鸡蛋熟透；
5. 加入葱花、姜末煸炒均匀； 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。 【h23】适合人群： - 适合家庭主妇、厨房新手、素食者等人群； - 瘦肉富含蛋白质，有助于增强体力、促进生长发育； - 鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。 【h24】禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不宜多吃； - 消化不良、胃寒、胃肠道疾病患者等人群不宜多吃； - 鸡蛋与某些药物同服可能会引起不良反应，如抗凝血药、镇静药等。 【h25】温馨提示： - 炒蛋时不宜加入太多水，以免影响鸡蛋口感； - 炒蛋时不宜长时间翻炒，以免使鸡蛋变老； - 食用鸡蛋时不宜与柿子、苦瓜、芋头等食材一起食用，以免引起不良反应。 大诺爱美食——详细菜谱 【h21】食材： - 300克瘦肉 - 1个鸡蛋 - 适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜、葱等调味料 - 适量的食用油 【h22】制作流程：

1.将瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜、葱等调味料腌制20分钟左右；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入打散的鸡蛋液，继续煸炒至鸡蛋熟透；
5. 加入葱花、姜末煸炒均匀； 6. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。 【h23】适合人群： - 适合家庭主妇、厨房新手、素食者等人群； - 瘦肉富含蛋白质，有助于增强体力、促进生长发育； - 鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。 【h24】禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群不宜多吃； - 消化不良、胃寒、胃肠道疾病患者等人群不宜多吃； - 鸡蛋与某些药物同服可能会引起不良反应，如抗凝血药、镇静药等。 【h25】温馨提示： - 炒蛋时不宜加入太多水，以免影响鸡蛋口感； - 炒蛋时不宜长时间翻炒，以免使鸡蛋变老； - 食用鸡蛋时不宜与柿子、苦瓜、芋头等食材一起食用，以免引起不良反应。