各位老铁们好，相信很多人对花茄怎么弄好吃窍门图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于花茄怎么弄好吃窍门图片以及开花茄子正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 开花茄子正宗做法
2. 花茄子怎么做好吃，花茄子的吃法
3. 川味花茄子的做法
4. 芋花炒茄子怎么炒好吃

开花茄子正宗做法

用料:茄子两个

肉馅半斤

葱少许

五香粉少许

生抽少许

盐少许

老抽适量

糖适量

醋几滴

干淀粉多一些

鸡蛋一个

开花茄子的做法和步骤

1.肉馅加葱末盐生抽鸡蛋少许淀粉顺时针搅拌均匀

2.茄子浅刀一深刀切好加入肉馅裹少许干淀粉入油锅炸小火慢慢炸至两面呈深黄色捞出摆盘

3.锅中留底油小火下葱姜蒜炒出香味加生抽老抽糖醋炒匀加一碗开水转中火煮开加盐调味调少许湿淀粉滑圈慢慢倒入锅中少煮一下关火用勺子将汤汁浇在摆好的茄子花上即可

花茄子怎么做好吃，花茄子的吃法

·花茄瓜洗净切好，放进水里泡半个小时，防止氧化；

2·盐酥小河鱼切碎放水里泡

3·锅里放猪油将蒜末爆香，放进花茄瓜翻炒。炒两分钟放两勺酱油；

4·把切碎的盐酥小河鱼水倒下去焖五分钟，放葱花即可。

5·出锅，美味的咸香花茄瓜好了。

川味花茄子的做法

做法：

1.茄子洗净,切长条,放锅内蒸

2.蒸茄子的过程中准备蘸水,这个是这道菜好吃与否的关键。辣椒剁碎,蒜拍碎剁成末,芹菜切成小丁,葱切碎。

3.把切好的辣椒、蒜、芹菜放入小碗中,再加一点干辣椒面,撒点熟芝麻,搅拌均匀。

4.锅烧热,放少量植物油,烧熟后淋在刚拌匀的调料里。

芋花炒茄子怎么炒好吃

加工步骤操作正确的话，芋花炒茄子是非常好吃的。1.芋花炒茄子可以炒得很好吃。2.炒芋花和炒茄子各有技巧，操作得当会更好吃。炒芋花前需要用盐水浸泡去除涩味，炒茄子前可以适量将切好的茄子拌入淀粉，这样炒出的茄子会更脆。在炒制过程中，不宜过多的加水，否则芋花和茄子会变得很糊。3.对于芋花炒茄子，口味也有很多种，可以根据自己的口味加入一些配菜或者调料。比如用豆瓣酱调味，或在其中加入红枣和黄豆增加营养等。

文章分享结束，花茄怎么弄好吃窍门图片和开花茄子正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！