大家好，今天给各位分享豆皮儿怎么弄好吃简单的的一些知识，其中也会对豆皮怎么做好吃又简单进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 豆腐皮怎么做好吃
2. 煮豆皮儿的做法，煮豆皮儿怎么做好吃，煮豆皮儿
3. 豆皮怎么做好吃又简单
4. 豆腐皮的做法简单又好吃

豆腐皮怎么做好吃

很多人都非常喜欢吃豆类制品，其实喜欢吃豆类制品，这也是非常不错的，因为豆类制品也一样具有比较丰富的营养，就比如说豆腐，多吃豆腐对身体健康有一定好处，而且豆腐也比较好吃，平常的时候除了经常用豆腐来做菜以外，还有可能会去购买豆腐皮，豆腐皮做菜也是非常不错的，而且豆腐皮做得好吃的话，会让人吃得非常过瘾，但是豆腐皮应该要怎么做才会开胃好吃呢？

很多人可能并不知道怎么样才能够做出比较好吃的豆腐皮，下面就来给大家介绍一下豆腐皮的做法，今天要教大家做的是凉拌豆腐皮，这道菜非常开胃，非常下饭，自己胃口不好的时候尝试一下做这道菜，只需要花费几分钟时间就能够把这道菜做好，但是绝对不影响它的美味，一起来看看凉拌豆腐皮的正确做法吧。

第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有豆腐皮，需要准备的配料有葱花、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒面，需要准备的调味料有食盐、芝麻油、香油。

第二步处理豆腐皮，在菜市场购买新鲜的豆腐皮，豆腐皮先用清水清洗干净，然后把豆腐皮切成条，把豆腐皮卷成卷以后就非常容易切条，而且切出来的条是粗细均匀的，会非常好看。

第三步豆腐皮焯水。在锅里面倒入适量的清水，等到锅里面的水开了以后，把豆腐皮放进锅里面焯水，焯水的过程当中可以加入一勺食盐进去，加入食盐主要是为了让豆腐皮更加入味，焯水时间不用太长，大概两分钟左右即可把豆腐皮捞出来以后，直接放在沥水篮里面沥干水分。

第四步拌豆腐皮。豆腐皮沥干水分以后装在碗里面，在豆腐皮上面放上一些辣椒面、花椒粉、食盐还有芝麻粒。

第五步炒配料。锅里面倒入适量的食用油，油温热了以后开始炒配料，八角、花椒、香叶、桂皮、葱还有生姜全部都放进锅里面炒，把所有香料的香味全部炒出来，可以稍微炸一会儿，能够让香味更加浓，炸好了以后把香料全部都捞出去丢掉，趁着油热的时候，把油泼在豆腐皮上面，放入一点香油搅拌一下，一道美味的凉拌豆腐皮就做好了。

豆腐皮应该要怎么做才好吃？现在大家学会这道凉拌豆腐皮的做法了吗？这道菜做法特别简单，没有经验的人也能够轻松学会哦。

煮豆皮儿的做法，煮豆皮儿怎么做好吃，煮豆皮儿

主料

大白菜适量豆皮适量盐适量葱适量蒜适量酱油适量香油少许

做法

步骤1.锅中油烧热加入葱炒出香味

2.加入白菜翻炒

3.白菜炒软后加入适量酱油

4.加入适量清水豆皮

（喜欢肉食的可以加点炸肉或自己喜欢的炸制食材均可）大火煮开转小火煮十几分钟

5.出锅前撒上蒜末加点香油

豆皮怎么做好吃又简单

将豆皮切成丝，放热水中焯水一到两分钟捞出控水。

烧锅加油，油热后倒入葱姜等调料炝锅，然后放入豆腐皮，翻炒一会，然后放入适量豆瓣酱搅拌匀后出锅，很好吃。

豆腐皮的做法简单又好吃

材料干豆腐2、3张，葱3、4片、姜3小片、蒜5、6颗若干、郫县豆瓣一勺、干辣椒3g、花椒2g、高汤500ml、酱油6ml、糖10g、盐6g、生抽10ml。

做法1、干豆腐放入加了一勺盐的水里焯一下，水开后煮3、4分钟，捞出来过凉水切1cm宽的条待用。

2、干辣椒剪小段、葱切斜片、姜切片、蒜2颗切片，3、4颗压蒜泥待用。3、锅里放油，转小火，放入花椒、辣椒慢慢干煸出香味来，变黑前捞出花椒、辣椒来，留着油在锅里，放一勺郫县豆瓣酱，慢慢地炒出香味和红油来，放入葱姜蒜片，翻炒一下，加一小碗高汤，放入干豆腐，加小半勺酱油、一勺生抽、一勺糖、煮3分钟后，根据口味加盐，连汤带干豆腐倒入一个盆里，倒入捞出来的辣椒和花椒，放上蒜泥，香葱碎。

4、锅里放油，烧开后，浇在蒜泥和香葱碎上即可

OK，关于豆皮儿怎么弄好吃简单的和豆皮怎么做好吃又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。