虾洋芋怎么弄好吃,虾里的土豆怎么做好吃
大家好,今天小编来为大家解答虾洋芋怎么弄好吃这个问题,虾里的土豆怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
土豆虾饼
材料
主料:土豆200g;
辅料:油适量、盐适量、葱30g、虾皮15g、鸡蛋1个、五香粉1/4茶匙、面粉50g
土豆虾饼
1土豆去皮切细丝。
2葱切碎后加入土豆丝,洗净的虾皮。
3打入一个鸡蛋
4拌匀。
5加入面粉,盐,五香粉。
6拌匀。
7锅中烧热油,舀入一大勺面糊,用铲子摊簿,小火煎至两面金黄即可
虾里的土豆怎么做好吃
土豆做法1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末2.将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,土豆比较容易粘锅4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。
此时锅中剩余是虾油5.锅中留虾油,将土豆放入,一面煎至金黄时翻另一面6.不断翻炒土豆,直至土豆变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。再放点香菜段更好,我家没香菜了,所以没放
虾可以和土豆搭配吗
虾可以和土豆搭配。有几十种美食。
土豆虾饼是一道特色美食。主要制作原料有土豆、虾等。
土豆焖大虾是一道山东菜,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。
土豆虾球
1、土豆去皮切成薄片,清洗一下上锅蒸熟,用筷子戳一下,能戳进就熟了。
2、蒸好的土豆趁热用勺子压成泥。
3、虾去头部,同时拔出虾线,再剥去虾壳,虾尾留一截备用,把虾肉剁成泥。
4、将土豆泥和虾仁泥放入碗中,同时加入胡椒粉和盐调味,在搅拌均匀。
5、手上抹少许食用油,将土豆泥戳成大小相同的小圆球,然后插上虾尾,再整一下行。
6、在准备三个碗,分别放上生粉、蛋液、面包糠,先将虾球放入生粉中滚上一层薄的干粉,然后滚上一层蛋液,最后放到面包糠中,多沾一些面包糠,一次做好所有。
7、然后放入油锅中,用中小火慢炸,炸到浅黄色捞出来。在要重新开火,把虾球在炸一遍,炸到金黄色,就可以上桌了。
8、虾球要趁热吃,沾点番茄酱更美味。
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