大家好，今天给各位分享铜锅焖饭怎么弄好吃的一些知识，其中也会对铜锅洋芋焖饭的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 铜锅洋芋焖饭的做法是什么
2. 铜锅洋芋饭怎么做
3. 云南铜锅饭的做法
4. 铜锅洋芋焖饭的做法

铜锅洋芋焖饭的做法是什么

用料

米适量

盐适量

宣威火腿适量

菜籽油适量

猪油适量

土豆适量

铜锅洋芋饭的做法步骤

步骤1先把米饭用电饭煲煮熟

步骤2火腿切丁

步骤3洋芋滚刀切

步骤4锅内下油，7成油温

步骤5倒入切好的洋芋块，炸制6成熟

步骤6猪油热锅，5成油温，倒入火腿炒制。

步骤7煮熟的饭与炒制过的火腿，还有洋芋，拌在一起。

步骤8小火闷制15分钟

铜锅洋芋饭怎么做

1、食材用料：米饭1碗、葱少许、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠1根、腊肠2根。

2、先热锅，倒适量的油，再放入之前切好的火腿肠、胡萝卜、腊肠等食材翻炒。

3、然后在锅中加水，倒入洗好的米和炒好的食材，大约煮三十分钟。

4、待饭煮好之后，打开锅盖放一点葱花。

5、将饭搅拌均匀，搅匀以后即可出锅，洋芋焖饭就完成了。

云南铜锅饭的做法

食材：腊肠几根、土豆

（中等大小）两个、大米适量

做法：

1.把腊肠切成薄片，土豆去皮切块

2.大米淘洗干净放入电饭锅中

3.把切好的土豆、腊肠放入锅中，再倒入适量的清水

4.盖好电饭锅，选择焖饭功能

5.取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀，碗汁就做好了

6.饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中，与米饭充分拌匀

7.盛出，撒上少许香葱末点缀即可上桌开动

铜锅洋芋焖饭的做法

1、胡萝卜洗净，切丁

2、香肠切丁

3、洋芋去皮洗净切丁

4、锅里放油，把洋芋放进去炒两三分钟

5、放入胡萝卜、香肠炒至半熟

6、把冷饭放在表面，倒半碗水，盖上锅盖焖

7、焖到水收干，锅底洋芋稍微有点焦时放盐，拌匀就可以吃了。

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