老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆腐果怎么弄好吃和豆腐果家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆腐果怎么弄好吃以及豆腐果家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 油豆腐果的家常做法
2. 贵州豆腐果做法
3. 豆腐果家常做法
4. 豆腐果的配料有几种

油豆腐果的家常做法

油豆腐果酿肉。

准备油豆腐果，用筷子在豆腐果中间戳洞，把肉馅灌入到油豆腐果里面后，把油豆腐果上锅蒸熟后，淋上酱油即可。

贵州豆腐果做法

贵州豆腐果是一道传统的贵州小吃，制作比较简单，以下是其中的做法：

主料：

-面粉300g

-油豆腐1块

-南瓜150g

配料：

-红葱头适量

-辣椒末适量

-姜末适量

-盐适量

-鸡精适量

-食用油适量

制作过程：

1.将面粉加入水中调成面团，揉好后放置静置约30分钟。

2.将南瓜切成小块，放在锅里蒸软，用勺子压成泥备用。

3.将油豆腐切成薄片待用。

4.取出面团，揉成一个长条，分成20个大小均匀的小球。

5.取一个小球，在案板上擀成圆形饼皮。

6.在饼皮中央放入约1汤勺南瓜泥和2片油豆腐，并加入少许红葱头、辣椒末和姜末。

7.将饼皮包裹住馅料，两边捏紧。然后再用手把馅料压扁。

8.取一个平底锅，加入油，烧至五成热后，将做好的豆腐果放在锅中，用小火慢慢煎至两面金黄色即可。

温馨提示：

1.包裹时一定要注意饼皮的厚度和均匀性。

2.翻转时小心豆腐果破裂，建议使用铲子轻轻翻动。

3.烹制过程中油温不能过高，避免焦黑或太过油腻。

豆腐果家常做法

步骤/方式1

白豆腐一块

步骤/方式2

用手把豆腐捏碎

步骤/方式3

一把小葱提前洗好，切成小段，加入豆腐中。

步骤/方式4

放一勺半至两勺盐、肉末

（100克）一起搅拌

步骤/方式5

用手一个一个的捏成球

步骤/方式6

放在盘子中备用

步骤/方式7

锅中放入油，多一些，油温五成热时放入豆腐，小火慢炸。

步骤/方式8

小火炸十分钟就开大火炸，炸制外皮焦黄出锅即可

步骤/方式9

外酥里嫩的豆腐果就做好了。

豆腐果的配料有几种

豆腐果的配料一般包括以下几种：

1.豆腐：豆腐果的主要原料为豆腐，豆腐是一种富含蛋白质、钙、铁等营养素的食品，有助于增强体质和健康。

2.肉馅：豆腐果中常添加少量的猪肉馅，以增加口感和营养价值。

3.面粉：面粉是豆腐果的另一个主要原料，用于制作豆腐果的外皮。

4.鸡蛋：鸡蛋是豆腐果中常用的辅料，可以使豆腐果更加松软，口感更佳。

5.葱姜蒜：葱姜蒜是豆腐果调味的重要配料，可以增加豆腐果的风味和口感。

6.食用油：食用油一般用于炸豆腐果的过程中，可以使豆腐果表面变得金黄酥脆。

7.盐、味精、酱油等：这些调味料可以根据个人口味进行添加，以调节豆腐果的味道。

总之，豆腐果的配料通常比较简单，主要是豆腐、面粉、肉馅、葱姜蒜等，不同的厨师和地区也可能会根据当地的习惯和口味进行微调。

关于豆腐果怎么弄好吃，豆腐果家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。