猪兔子怎么弄好吃简单?烧白味兔子肉的做法
大家好,关于猪兔子怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烧白味兔子肉的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
猪兔可以吃吗
可以一起吃的,一次性少量吃,不要吃太多。
烧白味兔子肉的做法
烧白味兔子肉的做:
1.准备主要食材。
2.青笋、胡萝卜洗净切滚刀,姜去皮切片,葱切段,并取适量花椒备用。
3.兔肉用50度左右温水抓洗2分钟,并挤干水分,加入盐、料酒、白胡椒粉和花椒码味15分钟以上。
4.锅内放入适量的油,油温7成热后放入姜葱蒜爆香。
5.下入码过味的兔肉,中火煸炒至兔肉无水分、无料酒味
(此过程耗时稍长)。
6.加入适量高汤或者清水
(骨头汤或者鸡汤均可),调入足够的盐
(此时只考虑后面加的菜品和汤的盐分,兔肉前面码过味了,注意用量)后放入胡萝卜,大火烧开转小火盖盖焖20分钟左右。
7.放入青笋继续焖煮10分钟左右。
8.取小碗舀一勺淀粉加入适量清水搅匀化开。
9.调入水淀粉收汁。
10.起锅装盘,趁热食用。
猪兔吃什么
青草,,胡萝卜,含有多种维生素和胡萝卜素。红薯,含蛋白质,氨基酸等。白菜,能通肠清热。馒头,兔子很爱吃,又软又甜。菠菜,含有胡萝卜素,维生素等营养。五个不喂一个是不要给兔子喂含有露水的草料;二个是不给兔子喂养那些腐烂有些发霉的饲料
年夜饭兔子做法
答:调料:葱15克、姜15克、生抽15ml、老抽15ml、料酒30ml、盐、油。
做法:
1、兔肉泡水一天
(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥)
2、锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
3、砂锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
4、再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可
烹饪小技巧:
1、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。
2、兔肉一定要尽量多泡一会儿,不会有腥味。
3、兔肉味道和猪羊肉不一样,有些野味的感觉。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!