莲子怎么弄好吃呢？莲子的吃法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于莲子怎么弄好吃呢，莲子的吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
莲子的最佳吃法
1、食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
2、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子去芯。
3、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
4、再加入白糖稍煮片刻即成。
莲子最简单的做法
食材：莲子100克、冰糖20克、清水适量
具体步骤：莲子加入清水浸泡2小时。莲子经过浸泡后，更容易蒸熟，口感也更加软糯。
泡好的莲子变得非常饱满了，把莲子用流动的水冲洗一下，这样可以去除掉莲子表面的淀粉，再进行蒸制时，汤水清澈。
莲子冲洗干净后倒入碗中，加入清水没过莲子，加冰糖大火蒸制。上汽后转为中火蒸制40分钟，想要蒸出莲子好吃又实用，有一个小知识要懂得，有些朋友蒸莲子用单晶冰糖和白糖，这可就错了。正确做法是要用老冰糖，老冰糖清凉消暑还养人，此外，老冰糖能调和莲子的作用
莲子的吃法
1莲子红枣汤。把20g红枣洗净并和500ml清水一同放入锅中熬煮30分钟，然后再放入莲子继续小火熬煮30分钟即可。
2莲子糯米粥。把30g莲子与100g糯米一同放入锅内，然后加入500ml清水煮粥，最后待粥快好时再放入红糖稍煮3分钟即可。
莲子的食物有哪些
莲子是一种营养丰富的食物，可以在各种菜肴和甜点中使用。以下是一些常见的莲子食物：
莲子糖水：莲子糖水是一道传统的甜点，将莲子煮熟后与糖水一起煮，制成甜美可口的糖水。可以加入其他配料如红枣、莲藕等增加口感和营养。
莲子粥：莲子粥是一道营养丰富的早餐或甜点，将莲子煮熟后与米一起煮成粥。可以根据个人口味加入其他杂粮、红豆等。
莲子炖排骨：莲子炖排骨是一道美味的汤菜，将莲子与猪排骨一起炖煮，可以加入姜片、枸杞等调味。
莲子糕：莲子糕是一种传统的糕点，将莲子磨成莲子粉，与糯米粉、糖等混合制成糕点，口感软糯，味道香甜。
莲子莲藕糕：莲子莲藕糕是一道健康的甜点，将莲子磨成莲子粉，与莲藕、糖等混合制成糕点，富含纤维和维生素。
莲子蛋糕：莲子蛋糕是一种创意甜点，将莲子磨成莲子粉，与面粉、蛋等混合制成蛋糕，口感细腻，香甜可口。
除了以上提到的食物，莲子还可以用于制作莲子饼、莲子鸡、莲子糕点等各种美食。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有滋补养颜的功效，适合各个年龄段的人食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的莲子怎么弄好吃呢和莲子的吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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